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神奈川県藤沢市にある「湘南T-SITE」では、10月の期間中に「毎日 食イベントを実施する」という、通常では考えられないほどハイレベルな、グルメ月間を実施します 

この企画では、有名シェフや人気料理研究家の料理教室が連日開催され、カレー界からは水野仁輔氏が登場します

「水野仁輔さんの本格カレー教室」の開催は10月3日 この企画のトップを切って開催されるのですが、まだ空があります

 

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デモンストレーションとトークだけでなく、実習もあるため「スパイスから作るカレーを直接伝授していただける」貴重なカレー体験になることは間違いありません

 

http://real.tsite.jp/shonan/event/2017/09/air-spice.html

 

10月2日の朝まで申込み可能なので、参加するならば今しかありません!! ギリギリの告知で本当に失礼いたします

実は湘南T-SITEでは、5月にも「湘南カレーフェス」と同時開催で、水野氏のカレー講座が開催されています

当ニュース編集部も取材を兼ねてで参加しているのですが、名著「カレーの教科書」で何度も読んだあの内容が、水野氏から直接聞けるこの講座は、まさに目からウロコ!

 

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カレーへの強い愛につつまれた水野氏の講座は、カレーファンならば一度は参加して聞くべき内容ではないかと思います 

カレーへの情熱に圧倒され、時間を忘れ、カレーに魅了される講座になると、断言いたします

(参考)カレーの教科書 https://www.nhk-book.co.jp/detail/000000332802013.html

 

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【著名なシェフの料理講座を毎日開催】

 

その他、有名シェフや人気の料理研究家による料理講座が当月中に11回も開催されるのです 

カレーに限らず料理を実際に作りたいグルメファンには、このイベント内容は一見の価値があると言えそうですね

 

10月15日には「オーガニックスパイスを使ったビリヤニ講座」(中村繭子)の開ります 

こちらもカレーファンにとっては興味深いものではないでしょうか

http://real.tsite.jp/shonan/event/2017/09/4-7.html

 

11月29日には、「メタ・バラッツ」さんの湘南スパイス&カレー塾も開催されます 
東京スパイス番長のメンバーとしても活動するバラッツさんの講座にも大勢のカレーファンが集りそうですね

http://real.tsite.jp/shonan/cooking/2017/

 

以下に湘南T-SITEで開催される今月の料理関係講座を一覧でご紹介いたしますのでご参考にしていただければと思います
<有名シェフ、人気料理研究家による料理教室>

・10/ 3(火) 「AIR SPICEでファイナルカレー」 講師:水野仁輔
・10/ 5(木) 「たまちゃんのお弁当詰め方レッスン」 講師:たくまたまえ
・10/ 7(土) 「ウエカツの 魚料理のハードル一気越え!」 講師:上田勝彦
・10/11(水) 「ロミ・ユニ コンフィチュールのりんごジャムとスコーン」 講師:いがらしろみ
・10/12(木) 「ギョウザ、春巻き、肉団子を完全マスター! 新刊『ギョウザ、春巻き、肉団子の本』発売記念」 講師:藤井恵
・10/16(月) 「ロティサリーでほったらかし!おもてなし料理レッスン」 講師:脇雅世
・10/17(火) 「ホームベーカリーでワンランク上のパンづくり」 講師:幸栄
・10/23(月) 「お店の味のコツを教わろう! LIFEの簡単イタリアン」 講師:相場正一郎
・10/24(火) 「コツを覚えて大成功! 話題の『魔法のケーキ』レッスン」 講師:荻田尚子
・10/25(水) 「オーブンがもっと身近になる オーブン×鍋で炊くピラフとスープ」 講師:堤人美
・10/26(木) 「ターブル・オギノ荻野シェフに教わる ハロウィンメニュー4品」 講師:荻野伸也

 

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★この他、料理教室や地元グルメの販売イベントなど多数あります

★詳細は、こちらでご確認いただけます 

http://real.tsite.jp/shonan/event/2017/09/post-1535.html
本日は「湘南T-SITE」の料理講座紹介のため、記事が長くなってしまいました

カレーファンの皆さん カレーは食べるだけでなく、作ることによって更に深く楽しむことが、出来るようになりますよ

今回のご紹介に限らず、カレー作り 実践して楽しんでくださいませ!

 

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【湘南おいしい 1 ヶ月 ~毎日、食イベント~】

日程:10 月 2 日(月)~29 日(日)
場所:湘南 T-SITE(藤沢市辻堂元町6丁目20?20番1) 藤沢駅北口バス6分 本鵠沼駅歩15分

湘南T-SITE http://real.tsite.jp/shonan/access/

水野仁輔氏 エアスパイス講座 http://real.tsite.jp/shonan/event/2017/09/air-spice.html

エアスパイス http://www.airspice.jp/

 

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