【実食レポート】世界一辛い｢カレータンタンメン　スコヴィルキング｣　辛味スパイスのオールキャスト　想定外の旨さに驚き！

その他にも8つの世界的な辛い唐辛子系調味料が使われていますが、ボリューム的には普通のタンタンメンと変わりません　また、通常のタンタンメンと同じ具材を使って仕上げてあるため唐辛子だけを食べている感じではありません

当ニュース編集部　村尾編集長と｢カレー王子｣ほしかわ氏が、その辛さを検証しに横浜桜木町の店舗に向かいました

【実食　スコヴィルキング】　※スコヴィルとは辛さを表す単位のことをいいます

店内に入りオーダーすると、チャレンジャーは４日目にして完食者はいまだに１名とのことでしたが、作る工程をキッチン内で見せていただきました

スタッフのリンさんが運んできてくれた一皿は、美味しそうに見えます　これがチャレンジメニューとはどうしても思えません

ストップウォッチのスタートと同時に食べ始めるカレー王子　１分程度は余裕で食べ進め　これは行けるのでは！　と思わせる快調ぶり

しかし２分を過ぎた頃から箸が止まり完全にストップモードに　意思とは関係なく流れ出る涙　目を開けているのが苦しいレベルのようです

３分経過の状態で麵を8割ほど食べきったところでお手上げ状態に　今回は『ムリをしない』というポリシーでのチャレンジでしたのでここで終了

【どのスパイスが辛いのか検証】

チャレンジが終了じた時点で、当ニュース編集長が引き継いでこの一皿をいただきながら検証を行いました

配合されている１０の唐辛子系調味料で感じた味覚は次の通りです

①食べられるが、後からボディブローのように効いてくる

・｢黄金一味｣　・新潟の赤唐辛子　・ハバネロ　・

②美味しくいただけるスッキリした辛さ

・豆鼓辣椒(台湾）　・激辛ニンニク（大蒜辣椒）・｢野山椒｣　

③この中ではあまり辛さを感じない

・激辛ワカメ（麻辣海帯糸）・パラペーニョ

④痛い苦しい辛さ

・韓国産カプサイシン　・デスソース

何と言っても、タバスコの1000倍辛い韓国産カプサイシンとデスソースを溶かし込んだスープは最強の辛さです　これを全部飲むのは苦しいです

しかし、数口程度であれば、とても美味しくいただけるのが不思議です　それも、もともとのタンタン麵の美味しさと、ニンニク・ワカメ・マメなどを使った激辛調味料のブレンドされ作り出されたハーモニー

食べられるが後から効いてくる｢黄金一味｣　｢新潟赤唐辛子｣　｢ハバネロ｣は、口にするのは簡単ですが熱をもった金属の塊を食べている感覚になります

十秒後に食道や胃に強烈なキックバックをもたらしてくれます　辛いものが好きな方には快感なのかもしれません　しかしこれを続けていると確実にノックアウトされます

熱した美味しい中華スープ味のバリウムをいただいているような感じです　美味しいのですがどんどん胃が・食道が重く熱くなってくる感じです

スコヴィルキングは、少量であればとても美味しくいただける不思議な味覚なのです　確かにこれはタンタン麵です　

５分という制限なしにゆっくり味わうべき一皿なのかもしれません

チャレンジ終了後に３０分かけてスープ以外は、完食できましたが　毎日カレーを食べている、スパイス摂取量にかけては自信のある２名で一皿をなんとかというレベルです

お店の皆さんによると半分ずつ食べただけでも｢凄いレベル｣との事ですが、客観的に日々のカレー活動の検証もできて嬉しい限りです　今回は楽しいチャレンジでした

【ノーマル版　カレータンタン麵が旨い】

カレーファンの皆さんには、通常版のカレータンタン麵がおススメです　口直しにいただいたのですが、これが絶品

激辛メニューをいただいた後に食べると、カレタンの旨味が引き立ちます　とっても甘口のカレーをいただいてる感覚ですが、ノーマルバージョンで十分旨いです　というより、これ以上スパイスを摂取するのは苦しい感じでした（ 笑）

鶏ガラベースのカレースープに粗挽き唐辛子・溶き卵・ニンニク・ひき肉で調理した、オリジナルのカレー担々麺

このスープは飲み干したくなる美味しさなのです　辛さは適度でいいなあと、このカレータンタン麵をいただいてつくづくそう思いました

ちなみに通常オーダーだと１辛ということになりますが、このカレータンタン麵も１５辛まで辛味を増量できます

１５辛にすると辛味スパイスの総量は『スコヴィルキング』と同等になるとのこと　もちろんスコヴィルキングは別格の存在ですので、それほど辛くはなりません

辛いカレースープにチャレンジしたい方はぜひチェックしてみてくださいね

★最強のメニュー『スコヴィルキング』の提供は26日（火）までとなります　激辛党のみなさんぜひチェックしてみてくださいませ

【元祖カレータンタン麵　カレタン】

横浜桜木町店

JR・みなとみらい　桜木町駅５分　日の出町３分　２４時間営業です

神奈川県横浜市中区宮川2-47 TEL: 045-341-4036

Instagram: https://www.instagram.com/currytang.sakura

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三軒茶屋店

三軒茶屋駅から100m　２４時間営業です

東京都世田谷区太子堂4-22-15　TEL: 03-6805-5378

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