カレーを食べながら、このカレーがどんなに美味しいか！ 語っていると思わず時の経つのを忘れてしまう、そんな経験は誰しもあるでしょう
特にカレーファン同士であれば、尚更の事ですね しかし、一言でカレーといっても、フィールドは意外に広いものです
有名なカレー店について詳しい人がいて、自宅で毎日カレーを作り「わが家」のカレーが一番美味しいと言う人もいます
カレーは20～30種類の香辛料をブレンドした料理なので、スパイスの使い方一つで大きく味も変わります また、カレーに関連した新商品は日々発表されていますので発売直後に試してみる人も多いですよね
「カレーを全体的に理解したい どんな分野でももっと詳しく知りたい」ある程度カレーについて勉強していくと、誰しもそう思うのではないでしょうか
そんな皆さんにピッタリの講座が、『カレー大學』です カレーについて同じ志をもった仲間と学べる場所、それがカレー大學
『カレー大學』は3か月に一度開催され 「カレー」を思考することのできるカレー人を養成するための教育機関です 幅広いカレーの世界を体系化し、効率的にカレーについて学ぶことが出来るのです
①カレー概論 ②カレーの歴史 ③カレー社会学 ④カレー商品学 ⑤カレー調理学 ⑥食べ歩き学、６分野において偏りなく編集されたテキストに基づく講義
日本のカレー研究の第一人者 井上岳久氏から直接指導を受けることで、今後のモチベーションUPと参加者同士のネットワークを築くことができるメリットもあります
次回は4月9日（土）開催
関心ある皆さんはぜひ今からご予定ください！ 資料が必要な方や迷っている方、質問がある方はコメント・メッセージくださいね～
多くの皆様のご参加を・・ といってもカレー大學は少数精鋭制度をとっているため定員は８名！ お早めにお申し込み下さいね！
カレー大學 http://www.currydaigaku.jp/
※日刊カレーニュースは「カレー大學」を全面協力・バックアップしてします！
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創年日日タイムズ 2022年5月号に記事掲載いただきました
タウンニュース 2022.5.6号に記事掲載いただきました
横須賀市講演会「地域あったかフォーラム」に出演（2022.2.12）
『OZmagazine カレーの町さんぽ』でカレー店を紹介しました（2021.8.11号）
「はまかぜ新聞」特集でご紹介いただきました（2021.7.2）
「ラジオ日本 SWEET！」カレー特集でラジオ出演（２回目です）（2021.4.9）
毎日新聞に掲載されました「カレー専門こども食堂」開設（2021.3.28）
タウンニュース横須賀版「人物風土記」に掲載されました（2021.3.26）
「毎日新聞」にチャリティカレーの実施が掲載されました（2020.12.28）
「マツコ＆有吉 かりそめ天国」 にカレーマニアとして出演（2019.6.19）
