カレー大学IN神田

「カレーの知識を深め、究める」ための講座『カレー大学』が神田カレーグランプリ2015とコラボして開講します。

カレー大学は日本のカレー研究の第一人者 井上岳久氏による熱血講義が受けられるカレー虎の穴、的な講座なのです。 かくいう編集長の私も当講座の卒業生。さらに現在カレー大学院に在学中なのです。

講義は1日のみなのですが、カレーの歴史からはじまりカレーの社会学・商品学・スパイスについての講義などカレーをまるごと理解して極めるための専門講座は圧巻。

今回は日本一注目度の高いカレーイベントとコラボしての特別開催。 カレーの専門家を目指す皆さん、ぜひ受講を検討されてはいかがでしょうか??

詳しくはカレー大学HPをご覧ください http://www.currydaigaku.jp/
神田カレーグランプリ http://kanda-curry.com/