お茶の水 大勝軒 復刻版カレー ヱスビー食品 神田名店シリーズ

 

エスビー食品が秋の新製品として発売する「お茶の水、大勝軒 復刻版カレー」 

8月13日より全国で販売されますが、当カレーニュース編集部では新製品を事前に独自入手、カレーファンの皆様へ最も早いレビューをお届けいたします

このカレーは2017年の神田カレーグランプリで優勝した、大勝軒のカレーを再現したもので 1954年に誕生した秘伝の味がそのまま味わえるものとなっています

昨年11月のグランプリ獲得により商品化が切望されていましたが、ボンディ・マンダラ・日ノ屋・100時間カレーと個性が光るグランプリシリーズに2017年優勝カレーが加わり、ますます充実したラインナップとなりました

発売日が待ち遠しいこの絶品カレー 事前にレビューをお届けいたします

 

【神田カレーグランプリ お茶の水、大勝軒 復刻版カレー】

 

お茶の水 大勝軒 復刻版カレー ヱスビー食品 神田名店シリーズ

 

プレートに盛り付けて感じるのは、お店で提供されるカレーに近いニンジン・ジャガイモ・ポークのゴロゴロ感です

さらに匂い立つような魚介系のいい香り ビジュアルから伝わる昔ながらの昭和の味「カレーライス」 これは期待が高まります

スプーンを口に運ぶと やわらかい小麦のルウにかつお節と煮干しの風味が広がります そしてタマネギの甘味にポークとチキンの旨み

一口で感じる懐かしい味 これは美味です

ここにニンニクの刺激と、野菜を煮込んで濃縮したソースが混ざりあいます 

あっさりとした和風のテイストに角がとれたカレー粉の刺激 

お茶の水 大勝軒 復刻版カレー ヱスビー食品 神田名店シリーズ

 

 

よくよく味わうと中辛なので辛みは結構あるのですが、食べ進む間は辛さを感じないソースですね

塩気は醤油がうまく使われているように感じます 具材のニンジン・ジャガイモ・豚肉はラードで炒めて良く煮込まれています う~ん食べ応えがあって柔らかい

とにかく 食べやすく 飽きない味 まったくしつこさを感じません 

旨み・和の出汁・コク・塩分・辛み 全てが完璧にチューニングされたテイストです 日本カレーの美味しさがここにあります

圧巻です お店のカレーがよく再現されていると感じます

 

お茶の水 大勝軒 復刻版カレー ヱスビー食品 神田名店シリーズ

 

【神田カレー スタンプラリーもスタートします】 

それにしてもヱスビー食品さんの名店カレーの再現力は凄いですね

このカレーを食べて、あらためてお店に食べに行きたいカレーファンも相当な数にのぼることと思います

23日から神田カレー・スタンプラリーもスタートするというタイミングのため、早めの実食 お店には早めの訪問を強くおススメいたします

全国のカレーファンの皆さん 新たに加わったグランプリカレー「お茶の水、大勝軒 復刻版カレー」の発売は8月13日

ぜひ手に取ってみて、くださいませ

 

お茶の水 大勝軒 復刻版カレー ヱスビー食品 神田名店シリーズ

 

【神田カレーグランプリ お茶の水、大勝軒 復刻版カレー】

販 売:全国のスーパー・量販店にて
発売日:8月13日(2019年2月末出荷終了予定)
価 格:314円

エスビー食品HP http://www.sbfoods.co.jp/products/

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