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人気ラーメン店・麺屋武蔵 新宿本店が「ベジ白湯カレー麺」を期間限定で提供すると発表し、カレーファン・ラーメンファンの間で大きな話題となっています

しかもこのカレーは『動物性原料不使用のビーガンメニュー』 野菜と豆乳のうま味がたっぷり詰まった「ベジ白湯」スープに17種類のスパイスをブレンドした本格派なのです

ナスやパプリカなどのグリル野菜をトッピングしてして彩美しく、香ばしい仕上がりとなっています これは以前大人気になった「鶏白湯ラーメン」の野菜版・そしてカレー進化バージョンですね 究極のメニューと言えるでしょう

しかしラーメン屋さんでここまでこだわりのカレースープを作るとは驚きですね カレーファンならぜひチャレンジしてみたいですよね!

【麺屋武蔵 新宿本店】
・所在地 新宿区西新宿7-2-6 K-1ビル1F
・営業時間:11:00~22:30

ベジ白湯カレー麺 1,100円(10/31まで期間限定)
麺屋武蔵グループFB https://www.facebook.com/menya634/

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一方、お茶の水の人気店『大勝軒』では、“ラーメンの神様”山岸一雄のカレーライスを40年ぶりに復刻 

これは 豚肉、玉ねぎ、ジャガイモ、にんじんをラードで炒め、秘伝のスープとカレー粉で煮込んだ、ジャパニーズカレーの完成型ですね!

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このカレーは、11月に行われる「神田カレーグランプリ」の予選も突破した実力派 連日「大勝軒」ではカレーを求めるファンがひっきりなしに訪れる状態となっています

話題性からすると『世紀の番狂わせ』があるかもしれないと予言しておきましょう 神田カレーグランプリ本線のダークホース候補No1ですね カレーファンの皆さんぜひチェックしてみてくださいね~

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【お茶の水 大勝軒】
所在地:千代田区神田小川町 3-1-5 2F
営業時間 11:00~22:00 月休

お茶の水 大勝軒HP http://www.taisho-ken.tokyo/
FB https://www.facebook.com/taishouken.tokyo/

【その他】

明星食品からデリーの「カシミールカレーラーメン」が発売されたり、無印良品から「カレーラーメン」が発売されたり、とカレー×ラーメンのブームはとどまるところを知りません

国民2大食のコラボメニューが今年のトレンド  カレーファンの皆さん、たまにはカレー味のラーメンも、オススメですよ!!

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