1

 

18日より、牛丼チェーン『すき家』のポークカレーがリニューアルとお伝えしておりましたが、当編集部でもさっそく初日に食べにいってまいりました

このカレーは、定番の『ポークカレー』とは全く違った発想でつくられた別物のカレーで、まさにフルモデルチェンジ

カレー界のトレンドを押さえた納得のいく仕上がりとなっています 本日はこの新カレーをレビューいたします

 

【サラ旨ポークカレー】

 

DSCN8313

 

すき家に向かうと、のぼり・垂れ幕がすべて新カレーのものとなっています 店内のポスターもほぼカレー1色 

ここまでのカレー推しは想像していませんでした 社運をかけた入魂のカレーなのかもしれません テンションが上がりますね

オーダーして運ばれてくるまでわずか1分ちょっと お店が空いている時間帯ではありましたが早いです

器は、重厚な陶器でつくられた冷めにくいプレートで和のテイストとこだわりを感じます このお皿は「国産黒毛和牛ビーフカレー」で使われていたものですよね

カレーソースは、サラッとしていて粘度が薄いのですがポークのエキスがたっぷりと溶け込んでいます サラサラのスープに旨味たっぷりなオイルが絡まる感覚です

従来の標準的な日本カレーのポークと比較して、レッドペパー系の直線的な辛さはほぼ変わらないものの、ブラックペッパーがよく効いています

 

2

 

ソースだけとってみれば、先月発売されたCoCo壱番屋の『スパイスカレーTHEポーク』によく似た味わい  

トッピングのホールスパイスこそないものの、クミンとカルダモンが香り、清清しい爽やかな香り これはスプーンが止まりません

しつこいうま味でグイグイ押してくる感じは全くありません さらりと自然に ノドごしを楽しむ感じとでも言えばいいのでしょうか 

スパイス感のあるソースをくぐらせる感覚です ライスも含めて流動体のように流れていきます・・・・ 

 

4

 

ああ、このカレーは美味しいです

サラサラになった分 光を蓄え、輝くソースの海 ビジュアル面でも光るものがあります 

具材には、ニンジン・ジャガイモ・ポーク 従来のカレーよりも増量されてカットが大きくなっています

残念なことに、器が深く大きくなったことでソースの底に沈んで写真からは見えない部分も大きいのですが・・・

 

5

 

肝心のポークは柔らかく、牛丼と違って脂身が少なく、たんぱく質がたっぷり 繊維もしっかりしていて食べ応え満点です

牛丼屋さんのアイテムとして必須の、紅生姜・七味唐辛子を添えての味変効果もおススメです

エネルギーは752キロカロリーで、たんぱく質24.3グラム 脂質13.4グラムと栄養価的にも合格点 

ハードな仕事をしている人にも、健康を気にする方にも十分満足できるヘルシーメニューと言えるでしょう

脂質が13グラムというのは特筆ものです 具材の少ないレトルトカレーでも20グラム以上の油が含まれているものはザラですからね!

こう考えると サラッと食べられて、ヘルシーでスパイス感あふれるこの一皿は なかなかの傑作ではないかと感じています

 

DSCN8290

 

通常サイズで490円という値段設定もほどよく、ちょこちょこ通ってしまいそうです

全国のカレーファンの皆さん 新発売の『さら旨 ポークカレー』 ぜひチェックしてみてくださいませ!!

 

6

 

【新商品『さら旨 ポークカレー』】

(価格)並盛490円 1.5盛590円 大盛620円 特盛720円

(発売)4月18日~ 全国のすき家にて

すき家HP http://www.sukiya.jp/

 

8

 

 

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

「日刊カレーニュース」は世界初のカレー専門日刊メディアです  
ぜひページにいいね! お願いいたします

ファン4300名となりました!

カレー情報をお寄せください あなたの想いを記事にします
メール:curry@currynews.net 

一緒にカレーで世界を盛り上げましょう!

FBページ 「日刊カレーニュース」
https://www.facebook.com/日刊カレーニュース-1638686489749149/

HP 「日刊カレーニュース」 
http://currynews.net/