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エスビー食品が、カレー名店の味を再現したレトルトカレーの新シリーズを来月12日より発売すると発表しました

今回のカレーシリーズは、『negombo33』『みのりんご』といった東京・埼玉のカレーファンに人気の超有名店をフィーチャーしています

レトルトカレー業界では、『特徴的なトッピングや、2種類のカレーのハーモニーを楽しむメニューは作れない』という不文律があります

今回のカレーはこの高い壁に果敢に挑戦した商品だと言えるのです そのプライドを表しているのが『噂の名店 至福の重ね技』という新しいシリーズ名です

 

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『みのりんご』は原宿で白いキーマを看板メニューとする行列店です

今回のメニューは粗めの合い挽き肉、ソテー・ド・オニオン、ココナッツミルクの旨み、スパイスが絶妙に香るキーマカレー とろけるコク深いチーズソースとのなめらかな口当たりと、濃密キーマの重なり合う味わいを再現しています 

お店では真っ白なくらいチーズがかかったキーマが提供されているのですが、これがレトルトカレーで再現できるとは信じられません!

 

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『negombo33』は埼玉所沢の肉とスパイスへのこだわりが光る人気店です 

今回のメニューは「ラムキーマ」と「チキンカレー」のツインカレーとなります

粗挽きラム肉を使用した、歯ごたえのある食感のキーマカレーは粗挽きの花椒の爽やかな香りと、ヒリヒリする辛さがクセになります チキンは直火焼きで炒め玉ねぎの味わいが特徴です

単体ではなく、特徴ある2種類のカレーをあわせることによって生まれる満足度 志向性の違うカレーを少しずつ味わいたいという気持ちにも応えてくれるのです

「チーズキーマ」は、カレー全体を覆うほどのとろけるチーズが別袋で準備されることが想定されますが、味とビジュアルを両立することに成功しているとは本当に凄いことですね

また、「ラムキーマ」と「チキンカレー」のあいがけは、90グラム程度の少量カレーを2種類準備し、互いの味わいのハーモニーを楽しめる仕様としています 

『味覚と香りを総合的に楽しむこと』 カレー店が意図している総合的な味わいと香り このコンセプトを、パッケージ商品として仕上げたことは画期的です 

エスビー食品の技術力・着眼点 なにより高コストになったとしても「クオリティーの高いカレーを作る」というカレー愛が ここにはあります

おそらくファンが驚く完成度の高いカレーが再現されていることと思います 個人的にも発売が心から楽しみです

当カレーニュース編集部では『徹底取材』を行い、発売前にこの商品のレビューをお知らせできるよう努力してまいります

発売とあわせて、こちらもお楽しみにお待ちくださいませ!

【噂の名店 至福の重ね技 シリーズ】

発売:2月12日から
場所:全国のスーパー・食品小売店・量販店にて

(噂の名店 至福の重ね技 チーズキーマカレー お店の中辛) 450円税別
(噂の名店 至福の重ね技 ラムキーマ&チキンカレー お店の中辛) 450円税別

※まさに勝負価格! このカレーは売れて欲しい そう思います

エスビー食品 噂の名店シリーズ 
https://www.sbfoods.co.jp/products/catalog/products.php…

エスビー食品HP https://www.sbfoods.co.jp/

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