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「よこすか海軍カレー」で有名な横須賀市が海上自衛隊と協力して「海自カレーガイドブック」を発行(3月)、カレーファン・海上自衛隊ファンの間で大きな話題となっています

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海上自衛隊では毎週金曜日にカレーを部隊食として食べていることで有名ですが、艦船ごとにその艦伝統のカレーがあり、乗組員の間で誇りをもって受け継がれているのです

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乗組員数十~数百人分のカレーを一気に大鍋で作るカレーは圧巻です 専門の調理員が、伝統にもとづく秘伝のレシピに基づき作るカレー! ここには家庭では決して作り出せない味があるのです

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さて、ガイドブックは1万部作成され配布されているようですが、地元が中心で誰でも入手できる状態ではありません 

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また、残念ながら横須賀市のHPにはテキストでの記載があるのみで、内容の画像を見ることはできませんので、今日はカレーファン・海自ファンの皆さんにちょっと中身を見ていただきたいと思いました

ビーフ・ポーク・野菜・シーフード・キーマなど、多彩で具だくさんなカレーのオンパレード! 

これは期待できますね さすが海上自衛隊秘伝のレシピをカレー店が腕によりをかけて作ったカレーです

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現在横須賀の海自カレーは、16店舗で23種類が提供されています 自衛隊公認のこの企画、来月開催予定の「よこすかカレーフェスティバル」に向けて一気に盛り上がりそうな気配です

ちなみに、昨年10月に横須賀では『海上自衛隊カレー』イベントが行われ1万人弱の方が会場につめかける盛況ぶりでした 会場内のアンケート調査の結果では、横須賀海軍カレー本舗の「はちじょう」ポークカレーが大人気となっていたようです

月末からの連休や、5月のカレーイベントでは横須賀でカレーを食べるのがおススメです 

海自カレーについては、またリポートさせていただきます 全国のカレーファンの皆さん、ぜひチェックしてみてくださいませ!

横須賀海軍カレー本舗
http://yokosuka-curry.com/

横須賀市報道リリース
http://www.city.yokosuka.kanagawa.jp/…/nage…/kaijicurry.html

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