旧ヤム邸『牛豚キーマカレー』 ハウス食品 カレー新商品 レトルトカレー

 

ハウス食品が13日より発売する秋のカレー新製品の注目メニューが「旧ヤム邸 牛豚キーマカレー」です
 
今回、食べログ百名店とタイアップしたシリーズが発売となるわけですが、一番人気となりそうなのがこの商品

というのも、大阪に3店舗・東京にも1店舗あるこのお店は「スパイスカレー」の名店として圧倒的な知名度があり、大阪・東京のカレーファンであればその名を聞いたことがない人はいない程の人気店

発売前にファンの間でも話題にのぼる状況となっており、大ヒットが約束されたカレーと言うことができると思います

今回は発売前に同商品を入手しましたので、レビューさせていただきます

 

(旧ヤム邸『牛豚キーマカレー』)

 

旧ヤム邸『牛豚キーマカレー』 ハウス食品 カレー新商品 レトルトカレー

 

製品の裏面を見るとレンジ対応仕様となっていることに気づきます しかも1包装のみで別袋などはありません

名作「スパイスフルカレー」のような後からスパイスを追加する仕様ではないんですね ここでちょっと驚いてしまいました

レンジで1分温めるだけで本当に あの旧ヤム邸の味がここに再現されるのでしょうか 加熱を待つ間のドキドキが止まりませんね

パッケージを開けるとカルダモンのいい香りが漂います 即座に半径5メートルほどがスパイスの濃厚な空気に包まれる感覚です

一度お店でキーマをいただいたことがありましたが、更に美味しくいただくため、しめじ・タマネギ・島唐辛子をトッピングしました

これだけでもう美しいビジュアルが完成しています カレーソースはキーマ、野菜、スパイスで満たされています

スプーンを口に運ぶと、牛豚キーマの旨さがいっぱいに広がります 舌を刺激するカルダモンの清涼感 鼻にそして目に抜けていきます

 

旧ヤム邸『牛豚キーマカレー』 ハウス食品 カレー新商品 レトルトカレー

 

 

際立つスパイスがあるからこそ、肉の旨みにも深みが出るんですよね

クミンのカレー感を感じていると、味噌や醤油といった「和のテイスト」がジワッと迫ってきます かなりこの勢いが強いです

この時点でタダモノではないカレーであることがわかりますね 具材には ゴボウ、ぶなしめじが使われていますが、これが絶妙にマッチしています 

柔らかいゴボウの繊維としめじから染み出すグルタミン酸 出汁には昆布と鰹節が使われています 

土のような食味をもった和の食材 使い方が絶妙ですね 

旧ヤム邸『牛豚キーマカレー』 ハウス食品 カレー新商品 レトルトカレー

 

 

カレーソースにはマスタードシードやクミンシードそのまま使われています ここはやはりスパイスカレー 香辛料の刺激に魅了されながら食べ進んでいけるのです

蒟蒻やクワイといった食材も隠し味に使われていて食感の変化も楽しめる こんな変化球を仕込んであるところ さすが旧ヤム邸のメニューですね

極上の和のスパイス料理をいただいた 

そんな感覚を持ちましたが、1食150グラムは あっという間です しつこさ、クドさとは無縁の世界がここにあります 

食べ始めたら怒涛の食欲に押し流されてしまいました

辛味順位は5段階で4 スパイス感を強く感じるものの、特段辛いわけではありません 

カロリーは175キロカロリー 脂質は10.3グラムとかなりヘルシーな仕上がりです 

食べた直後から もう少し食べたい またリピートしたい そんな気にさせてくれます

【まとめ】

「選ばれし人気店」シリーズの中でもひと際注目を集める旧ヤム邸の「牛豚キーマカレー」

スパイス感を強めるため、別袋でスパイスが追加される仕様になるのではないかと漠然と思っていましたが

飛び道具やトリッキーな仕掛を一切使わず、ワンパッケージでこのクオリティーの高いカレーを再現してしまうとは・・・

このカレーはロングセラー商品になるのではないでしょうか それほど衝撃的に美味しいのです

こんなレベルの高いカレーがこれから続々と発売されるかと思うと ゾクゾクするほど嬉しいじゃないですか

全国のカレーファンの皆さん 旧ヤム邸『牛豚キーマカレー』の発売は8月13日

スーパーや量販店の店頭で ぜひチェックしてみてくださいませ!! 

※今回は他に シタール「濃厚バターチキンカレー」 アルペンジロー「特製ビーフカリー」も発売となっています

この2つのカレーについてもレビューさせていただきますので 楽しみにお待ちください

 

旧ヤム邸『牛豚キーマカレー』 ハウス食品 カレー新商品 レトルトカレー

 

【ハウス食品 選ばれし人気店 食べログ百名店シリーズ】

発売:8月13日(月)から
商品:①インド料理シタール 濃厚バターチキンカレー ②アルペンジロー 特製ビーフかリー ③旧ヤム邸 牛豚キーマカレー
発売:全国の小売・量販店にて
価格:オープン価格

ハウス食品HP http://housefoods.jp/

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