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東京のカレー名店『シディーク』が経営破綻し、破産開始決定を受けたという衝撃的なニュースが先週発表されカレー業界の間で大きな話題となっています

「シディーク」といえば、パキスタン出身のシェフによる本格料理を提供するお店として有名で、神田カレーグランプリで3年連続で準グランプリを獲得した名店中の名店

最盛期には18店舗を運営し7億円近くの売上を誇っていた店舗でしたが、そんなお店が近年のカレーブームの陰で「競合のカレー店との価格競争」や「店舗拡大の投資負担」によって債務超過に陥ってしまったのですね　

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今年も神田グランプリでは健闘を見せていただけに本当に残念なニュースですよね

『今のカレー業界では、誰もが認める実力店でさえ、経営面で安泰ではない』・・・　これが厳しい現実ですよね

カレー店は個人経営のお店が多く、法人であっても役員と社員は店長のみ、あとはアルバイトというお店が大部分でしょう　

店舗を借りて、仕入や諸経費・税金を払って・・　調理だけでなく、お店の広告宣伝から経理・事務作業までこなさなくてはなりません

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どの業界でもそうですが、空前のカレーブームが続いているからこそ、特にカレー業界の競争は激しいのです

そんなカレー業界にかかわる皆さんに、今回は情報のクリスマスプレゼントを贈りたいと思います　最大100万円が国から無償でもらえる『補助金』です　活用して経営力を強化して、さらに美味しいカレーを提供していただきたいと思います

自分は経営者ではないから、関係ない　と思う皆さん、そうではありません！　よく行くカレー屋さんにもぜひ、教えてあげてください

補助金は「知っている人だけが得をする」「知らない人が損をする」システムなんです　比較的ひっそりと実施されています

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【小規模企業持続化補助金】

期　間：平成29年1月27日（金）まで
内　容：所定の様式に従って「経営計画書」などの書類を提出
対　象：正社員５人以下の会社・個人企業（卸売・小売・サービス業）※その他の業種は20名以下
補助金：上限額５０万円の補助金を交付（経営計画内の対象経費２/３補助）※雇用の増加につながるなどの場合100万円

提出先：日本全国にある「商工会議所」窓口に事前の書類提出が必要です　その後補助金事務局へ書類郵送
★なんと採択率は30％を超えます！　10人応募すれば3人以上は50万円を無償でもらえているという大盤振る舞いの補助金なのです！　これは活用しない手はありませんね

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★無償でもらえる補助金だけあって書類はパソコンでA4で10枚程度のものを作成しなくてはなりませんが、各地の商工会議所窓口で相談に乗ってもらえますよ！

★申請に一切費用はかかりません！　かならずもらえるわけではありませんが、カレー業界で働くみなさん、ぜひチャレンジしてみてください

★もちろんカレー業界と関係ない、中小企業の方でも対象ですよ！！

詳細は、以下リンクをご覧ください

補助金公募ページ　日本商工会議所　http://h28.jizokukahojokin.info/ippan/

経済産業省　http://www.meti.go.jp/press/2016/11/20161104002/20161104002.html
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