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カレーの専門家養成教育機関「カレー大學」が23日、東京広尾で開校され、カレー界でこれから活躍する方々7名が新たな卒業生となりました

この大學は、カレー界の第一人者、井上岳久氏が學長をつとめ、平成26年の4月開校から数えて今回が第18回目(通常講座)の開催となります

井上學長は、横濱カレーミュージアムを手掛け、2000年代のカレーブームを牽引してきたカレー界のレジェンド カレー大學の卒業生は数百名にのぼり、カレー世界の一大勢力となりつつあります

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講座は、カレーの「概論」「歴史」「社会学」「商品学」「調理学」「食べ歩き学」の6分野 各単元ごとに講義が行われます

まさに1日カレーの講義漬け! さらに昼食にはカレー大學の「学食」と呼ばれる北インドカレーの名店・プリヤ(広尾)にて受講者全員でいただきます

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カレー好きが集まり、レベルの高いインドカレーをいただくと話が弾みますね 美味しいカレーの情報交換も楽しい時間です

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また、卒業してさらに『カレー専門家』をめざしたい方には『カレー大學院』という道も用意されています 

何を隠そう、日刊カレーニュースは、カレー大學院の「卒業制作」を続けているものなんです 毎日カレー情報を配信できるのも、カレー大學のおかげです!  

『カレー店を開きたい』『カレーの商品開発をしたい』『純粋にカレーをもっと学びたい』『カレーの資格をとりたい』『カレーの仲間を増やしたい』

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カレー大學は こんな皆さんに、心からおススメしたい企画なのです 

テーマをもってカレー取り組むこと! それがカレー専門家への第一歩です

次回開催は 3月11日(土) まだまだ期間はあるとはいえ、事前に定員となってしまう場合がほとんどです

関心ある方はぜひチェックしてみてくださいませ 一緒にカレーで世界を盛り上げましょう!!

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【カレー大學 開催日程】

日時:平成29年3月11日(土) 10:00~18:00
場所:学びラボ広尾(地下鉄広尾駅・JR恵比寿駅歩10分)

講師:井上岳久学長・一条もんこ(カレー研究家)・村尾直人(日刊カレーニュース編集長)

※4月8日(土)10:00~18:00 にも開催がありますが、カレー大學院2期生メンバーが講師となります
 特別開催のため、通常の講義ではありませんのでご注意ください 
 
カレーについて同じ志をもった仲間と学べて、参加者同士のネットワークを構築できるのも大きなメリットです 
 
多くの皆様のご参加を・・ といってもカレー大學は少数精鋭制度をとっているため定員は最大8名! お早めにお申し込み下さいませ

★カレー大學 http://www.currydaigaku.jp/

★カレー大學のブログ http://ameblo.jp/currydaigaku/

※当ニュース編集部は、カレー大學応援メディアとして、全面的に運営協力しています

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