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「カレーの町おこし」として日本一の知名度を誇る横須賀市の『横須賀海軍カレー本舗』が軍艦カレーの提供で5万食を達成したと発表しました

これを記念して、昨日3月25日から食数限定で海上自衛隊最大の護衛艦「かが」が就役したのを記念した「加賀カレー」の販売もスタートすることとなり、地元だけでなく首都圏のカレーファンの間で大きな話題となっています

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軍艦カレーは2013年12月から「艦隊これくしょん」をリスペクトして開発されたメニューで、「金剛」や「陸奥」「比叡」などの軍艦のイメージを再現してきたカレーなのです 

軍艦カレーはビジュアル面でも美しく話題性も十分! ネットメディアの「ねとらぼ」も度々このカレーを記事として取り上げているため、若いカレー好きのネット民からの支持も熱いのが、この軍艦カレーなのです

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このカレーを旧日本海軍の士官室をイメージした店内でいただく時間は至福のひと時 「提督」になり切れる!と日本全国からファンが訪れる事態となっているのです 

【よこすか海軍カレー 海上自衛隊カレー】

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横須賀市と言えば、「よこすか海軍カレー」というご当地カレーがあまりにも有名なのですが、このカレーの歴史は1999年に遡ります 平成11年、横須賀市は海上自衛隊・商工会議所の全面協力の下、全国初となる「カレーでのまちおこし」スタートすることを決定したのです 

これがカレー界の歴史に燦然と輝く「カレーの街宣言」です 明治期のカレイライスの作り方「海軍割烹術参考書」(明治41年)をもとに、ご当地「よこすか海軍カレー」がスタートしたのです

ニンジン・馬鈴薯・玉葱・牛肉・鶏肉、牛脂と小麦粉を炒めてカレー粉をあわせて作る手作りのカレールーは、まさに現在の日本のカレーの原型です

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海軍カレーはカレー本舗1店舗だけでも年間に数万食を販売する爆発的なヒットカレー 明治期の日本海軍がイギリス海軍のカレー味のシチューを参考にして小麦粉でトロミをつけた史実をそのまま再現

小麦粉を極少量に抑え野菜とフルーツでトロミを付けた、シチューの風味を残すカレーの口当たりはとても滑らかで、これが日本の原点のカレーと納得できる味を作り出しています

横須賀市を訪れたならば、まさにこのカレーは必食!

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また、海上自衛隊艦船の味をそのまま提供する「はちじょうポークカレー」があり、海上自衛隊員が毎週金曜日に部隊食として食べているカレーをいただくことができます

その他、地元のプレミアム牛を使った「よこすか海軍カレー プレミアム」や、総量2キログラム!の劇量カレー「横須賀海軍チキンカツビッグカレー砲」もあります  

 

実を言えば、当ニュース編集長も「よこすか海軍カレー」の事務局を8年間担当し、思い入れと「海軍カレー愛」は誰よりも深いと自負しています(今は卒業し、フリーの立場で応援していますが)

横須賀の海軍カレーの歴史を作ってきた「カレー本舗」は本当に「奥深い」カレー専門店なのです

カレーファンの皆さん、海上自衛隊の横須賀地方隊・米海軍横須賀基地もある旧軍港都市・横須賀で、カレー巡礼の小旅行、してみませんか? おススメです!

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店舗情報【横須賀海軍カレー本舗】

(場所)横須賀市若松町1-11-8 京浜急行「横須賀中央駅」歩2分
(営業)レストラン 平日11:00~16:00 土・日・祭11:00~20:00 ※年中無休
(電話)046-829-1221 予約は046-829-1229

横須賀海軍カレー本舗 http://yokosuka-curry.com

軍艦カレー5万人! http://yokosuka-curry.com/restaurant/50000.html

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(ねとらぼ過去記事)

加賀カレー http://nlab.itmedia.co.jp/nl/articles/1703/23/news129.html
polaカレー http://nlab.itmedia.co.jp/nl/articles/1702/07/news138.html
比叡カレー http://nlab.itmedia.co.jp/nl/articles/1505/01/news039.html
大鯨カレー http://nlab.itmedia.co.jp/nl/articles/1409/01/news154.html

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※物産コーナーでは、お土産に最適な海軍カレーレトルト・海事カレー(レトルト・缶入)などが20種類以上販売されています こちらもおススメですよ!

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