１

2004年にオープンし、恵比寿で営業を続けるスープカレーの老舗『イエローカンパニー』をご存知でしょうか

札幌スープカレーの味をそのまま提供するここのスープは、冷え切った身体と心にじわじわ沁みこむ薬膳的な味わいです

大山鶏のガラと香味野菜を丸一日たっぷり煮出して作ったブイヨンスープ　ここにタマネギとトマトを合わせて作った特性トマトスープを合わせて作られるスープカレーが絶品なのです

一口目でガツンと美味しいエキス分に翻弄されます　鶏とトマトのしっとりしたスープ　ここにレッドペパーの刺激とコリアンダーのスパイス感が追いかけてきます　

バジルとカルダモン・シナモンの風味もスープに豊かな深みをもたせています　ちょっとカゼ気味でしたが、このスープをいただくために恵比寿まで来て大正解です

 

３

 

『野菜カレー』はカラダに必要な繊維・ビタミンがたっぷりとれる彩り豊かな美しいメニューで、使われている野菜はほぼ北海道産

揚げナス・カボチャ・ニンジン・キャベツ・ジャガイモ・シメジ・ピーマン・水菜　そしてカットレモンがそのまま入ります

特にカボチャとニンジンの甘さが際立っています　どうしたらこんなに素材が美味しくなるものか・・・　スープのエキスをたっぷり吸ったナスとキャベツも思わず笑顔になる美味しさ

これだけの種類の新鮮野菜をコクのあるスープと一緒にいただくと、五味全体がほどよく刺激されて、言葉にならない満足度で胸がいっぱいに　なりますね！

 

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５

　

辛さは激辛まで追加料金なしで選べるのですが、レベル４の大辛がおススメですね　この時期は多少辛い方が身体があたたまります

ランチタイムだとこのカレーが950円というのもちょっと驚きですよね　『ベジタブル』は絶品です　皆さんにおススメしたいと思います

ここのお店ではチキンと豚角煮も人気メニューなのですが、ガッツリ食べたい方はこちらもどうぞ　トッピングもできます

 

４

 

店内では１面が窓にとなるレイアウトでどこのテーブルでもスープカレーが輝くように美しく映えます

寒さが厳しいこの季節、ヘルシーなスープカリーでスパイスチャージ　軽いカゼの症状くらいならばきっと治ってしまうと思いますよ

スープカレーファンの皆さん　ぜひチェックしてみてくださいませ♪

 

６

 

【札幌スープカレーイエローカンパニー】　

場所：渋谷区東３丁目14-19
交通：日比谷線　恵比寿駅歩7分　ＪＲ恵比寿駅歩7分
TEL：03-5485-2723

渋谷駅から歩いても11分程度です

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イエローカンパニーＨＰ　http://www.yellowcompany.jp/

公式ＦＢページ　https://www.facebook.com/yellowcompany

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