【カレー新商品紹介】『青い富士山カレー』『糖質制限チキンカレー』　ビジュアルと機能性　話題の２カレーをレビューします

昨年末に発売され話題となった２つのカレーがあります　

『青い富士山カレー』『糖質制限のススメ　チキンカレー』

本日はこの２つのレトルトカレーをレビューいたします

【青い富士山カレー】

このカレーの最大の特徴はスカイブルーに染まったカレーソース　この色が濃く「どぎつい」のです

光を吸収してスライムのように輝く色の液体がカレーだとはとても思えないのですが、これを日本人の心の故郷・富士山を模して盛り付けるカレーとして仕上げているところがポイントです

レトルトパックを温めている間に、ライスを指示書の通り山状に成型します　しゃもじに水をつけながら行うと簡単に出来てしまいます　あまり頑張りすぎるとライスの量がとてつもなく多くなるので注意が必要です

完成したライスの８分目の位置から裾野に向かってカレーソースを流しながらプレートを一周すると完成です

おおっ　見事に富士山が再現されているではありませんか

セロリ・人参・椎茸のサブジを液面に落とすと驚くほど美しいビジュアルリスティックなプレートになりました　

キッチンでしばし写真をとりたくなるほどの完成度　これは凄い

ソースを口に運ぶと驚くほどのクリーム感に包まれます　甘さと乳製品のコク感が浸透してくるのです

甘さの正体は笛吹市産の桃果汁です　これは美味しいじゃないですか　しかもチキンの旨味とバターのコクにココナツミルクが加わって、極上のクリームシチューのような味わいとなっています

しかも普通の中辛レベルの辛さがしっかり残るテイスト　うまく作られていますね

野菜を入れてなじませれば野菜コルマカレーといってもいい作り込みで、普通に食べられるカレーソースです

この富士山ブルーの液体はパッと見には食欲がわかないのですが、一口食べると感覚が変わってきます

ソテーしたタマネギのベースはしっかりしており、味のインパクトも強めのため、盛り付けたライスがかなりの量になったとしても美味しく食べきることが出来るんです

プレートを含めてライスの量を測ったところ350グラムもありました　これをこのソースで飽きずに食べさせるパワーはなかなかのものでしょう

色モノカレーといえば鳥取の『華貴婦人のピンク華麗』、北海道北見の『オホーツク流氷カレー』が思い浮かびますが、このカレーはそれらを遥かに凌駕するインパクトのある仕上がりです

富士山型にライスを盛り付け、インスタ映えする写真がとれるところがポイントですね

カレーファンならば一度は試したいカレーかもしれません　ぜひチェックしていただきたいと思います

【糖質制限のススメ　チキンカレー】

この製品は、健康上の理由やダイエット等で低糖質の食事をとらなければならない方に最適なカレーです

まず、100グラム当たり糖質量が2.9グラム未満というのはあり得ない数値です　

平均するとレトルトカレーの「炭水化物」量は100グラム当たり10グラムちょっと　小麦粉だけでなく炒めた玉ねぎも、穀物類のエキス分もほとんどが糖質です

しかも１人前で138キロカロリーという、優秀なカロリー制限食ともなっています　栄養成分的にたんぱく質が11.7グラムもとれるのも驚きです

パッケージの調理例を参考にして、ひよこ豆・トマト・ししとうをスパイスで炒めたものと合わせてプレートに盛り付けます

お洒落なカフェで出てくるような素敵なビジュアルに仕上がりました　これ、なかなかじゃないですか？？

カレー自体は芯のある辛さを感じ、チキンのエキスがしっとりと味わえるソース　サラッツサラではないものの、オイリーでもありません

また大豆の粉でとろみをつけているため、日本カレーのようなべったり感もありません　

新鮮　そして水あめのように透き通り、オニオンの甘み、チキンのコク、香辛料の辛みをたたえたソース

柔らかな鶏肉を掬いながら、野菜やダルと一緒にいただくとかなりの満足度です　使っている素材の数が少ないシンプルなところもいいですね

タマゴサラダや野菜サラダと一緒にいただくのもアリでしょう

食べた感覚は普通にカレーをいただいたのに、驚くほどの胃部の軽さ　異物感のなさ　厚切りの食パンを１枚食べたくらいの感覚です

これでカレーがいただけるとは、嬉しい限りですね

糖質制限中の方でも摂取カロリーを抑えながら、食べたいときにカレーをしっかり食べられる

「糖質制限のススメ　チキンカレー」

このカレーは万人受けするものではないものの、カラダのことを考えて真面目に作られたカレーだということが出来るでしょう

こんなカレーが多く世に出てくるといいですね　関心のある方はぜひリンク先をチェック　してみてくださいませ

【まとめ】

年末に発売され気になっていた２つのカレーが、同じメーカーで作られていると知り、年明けにあわててオーダーしましたのでレビューさせていただきました

商品自体は「ミッション」という会社がプロデュースする製品で、大阪の「ベル食品工業」が製造しています

リンク先から購入することが出来ますのでぜひ見てみてくださいませ

【『糖質制限チキンカレー』『青い富士山カレー』製品情報】

『青い富士山カレー』

価格：800円　200グラム

販売リンク先　https://www.fujisan-p.com/fujisanbluecurry

販売リンク先（アマゾン）https://www.amazon.co.jp/ミッションのカレー/s…

『糖質制限チキンカレー』

価格：486円　150グラム

販売リンク先（アマゾン）　https://www.amazon.co.jp/ミッションのカレー/s…

製造元（共通）：㈱ミッション　http://mission-int.jp/content1.html

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