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ハウス食品が手がける、超高級レトルトカレー「カレーマルシェ　スペシャリテ」シリーズに新味が登場するとリリースされ、カレーファンの間で話題となっています。

新たに発売されるのは「カレーマルシェスペシャリテ　鴨肉とマッシュルームのカレー」。税込価格で500円を超えるという超高級路線を謳い昨年8月発売、カレー界に衝撃をもたらした「カレーマルシェスペシャリテ」（イベリコ豚とマッシュルームのカレー）から半年。

高級レストランで提供される欧風カレー自宅で手軽に味わえるのです。このカレーをレトルトカレーと伝えずに、皿に盛り付けて提供したところ、カレーマニアの方が大絶賛した、というエピソードもあるようですね

もはや、レトルトの域を超えた完成度を誇るカレー！　それもそのはず、東京・京橋のフランス料理の有名店「シェ・イノ」古賀料理長が監修しているのです　

シェ・イノと言えば東日本大震災支援企画「東京グランドメゾン」を主催されている、名店中の名店です

鴨肉を相性のよいオレンジ果汁でマリネし、フランス料理の技法で、カレーソースを裏ごしすることで、濃く艶のあるなめらかさを実現しています

この商品は期待できます！！　まさにマストバイ　発売は3/7からですが、セブングループの通販サイトでは本日より先行発売！

コアなカレーファンの皆さんにぜひ味わっていただきたい商品ですね

ハウス食品　http://housefoods.jp/company/news/news1001000853.html
オムニ７　セブングループ通販サイト　http://iyec.omni7.jp/detail/4902402870082

その他、「カレーメシ」が好調な日清食品が、今月からカレー商品3品を投入して、カレー市場に攻勢をかけてきています

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１　「汁なしカレーうどん　黒」　これは冷凍食品なのですが、電子レンジでチンするだけで簡単に調理できる、汁なしタイプのカレーうどんです　
　　　隠し味に苦みの効いたカカオを加えて黒カレーを演出しているようです　もっちりとした食感のうどんに牛スジ肉、カレーソースがよく絡み、美味しそうですね

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２　「日清の咖喱うどん」　焼津加工鰹節を使用したつゆに、クミン、ターメリック、コリアンダー、カルダモン、クローブなど25種のスパイスが入ります。
　　　甘さと辛さを兼ねそろえたクリーミーでスパイシーな味わいで勝負。　真っすぐでしなやかなうどんとカレースープの相性抜群。

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３　「スパイスキッチン ベトナムフォー」　本場ベトナムのフォースープの特徴である鶏だしの旨味にパクチーがさわやかに香る一品。　具材のフライドオニオンの香ばしさとほのかな甘みがスープにコクをプラス
　　　米粉を使ったツルッとした食感のフォーがハマる味わいですよ

日清食品　新製品ニュース　https://www.nissin.com/jp/news/

汁なしカレーうどん、汁が飛んでワイシャツやブラウスを汚してしまう恐怖から解放されて、カレーうどんを楽しめそうな期待感で一杯ですね

他にもカレー新商品は多数あるのですが・・・　紹介しきれないくらいですね　食べたいカレーが多すぎて困っちゃいますね～

３月に入ってますますカレーで盛り上がれますね　カレーファンの皆さん、チェックしてみてくださいませ！！

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