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東京で人気の「もうやんカレー」が大阪（梅田）に新店舗をオープンするとリリースされ、大阪・東京のカレーファンの間で大きな話題となっています

出店するのは、梅田の阪急東通商店街内で「スパイス料理とワイン　もうやんカレー大坂店」（北区堂山町）というお店になります

「もうやんカレー」は1997年に新宿で開業し、現在は東京に6店・名古屋に1店舗を展開中ですが、関西には初上陸となります

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人気のヒミツは、オーナーの辻さんが編み出した「仕込みから完成まで２週間をかけ、野菜は通常の３倍、漢方系のスパイスも使う」究極のこだわり！　

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まさに「魂のカレー」ですね～　更にこのカレーをバイキングスタイルで提供し1,000円程度で満足するまで食べられる（ランチタイム）なんて　これで人気がでない理由が見つかりませんっ

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写真の大釜ですが、大量のカレー材料を調理する「もうやんカレー」秘密の釜なのです　野菜と果物を約2週間煮詰め、べっこうあめのようなペースト状にし、混ぜあわせて仕上げます　あのカレーのあり得ないまろやかさはココから生まれるのですね

関西店の責任者となる白井さんは、大学進学時に上京し「もうやんカレー」に出会い、「とにかくえらいうまかったので　大ファンになった」とのこと

まさにカレーファンのカレー愛が今回の出店につながったわけですね　いい話です　大阪のカレーも更に盛り上がるといいですね～

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「ビーフ煮込みカレー」「バラ肉煮込みカレー」の他タンドリーチキンや、サラダバーがついて1,000円　夜はワインを中心とした多彩なドリンクがおススメですね

関西のカレーファンの皆さん、もうやんカレーは要チェックですよっ！！

首都圏のカレーファンでもうやん未体験の皆さんにも強くおススメいたしますっ

ホームページもセンス抜群でお洒落
もうやんカレーHP　http://www.moyan.jp/

※新店舗は「スパイス料理とワイン　もうやんカレー大坂店」（北区堂山町　TEL 06-6809-1988）

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