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カレーの専門家養成教育機関「カレー大學」が23日、東京広尾で開校され、カレー界でこれから活躍する方々7名が新たな卒業生となりました

この大學は、カレー界の第一人者、井上岳久氏が學長をつとめ、平成26年の4月開校から数えて今回が第18回目（通常講座）の開催となります

井上學長は、横濱カレーミュージアムを手掛け、2000年代のカレーブームを牽引してきたカレー界のレジェンド　カレー大學の卒業生は数百名にのぼり、カレー世界の一大勢力となりつつあります

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講座は、カレーの「概論」「歴史」「社会学」「商品学」「調理学」「食べ歩き学」の6分野　各単元ごとに講義が行われます

まさに１日カレーの講義漬け！　さらに昼食にはカレー大學の「学食」と呼ばれる北インドカレーの名店・プリヤ（広尾）にて受講者全員でいただきます

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カレー好きが集まり、レベルの高いインドカレーをいただくと話が弾みますね　美味しいカレーの情報交換も楽しい時間です

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また、卒業してさらに『カレー専門家』をめざしたい方には『カレー大學院』という道も用意されています　

何を隠そう、日刊カレーニュースは、カレー大學院の「卒業制作」を続けているものなんです　毎日カレー情報を配信できるのも、カレー大學のおかげです！　　

『カレー店を開きたい』『カレーの商品開発をしたい』『純粋にカレーをもっと学びたい』『カレーの資格をとりたい』『カレーの仲間を増やしたい』

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カレー大學は　こんな皆さんに、心からおススメしたい企画なのです　

テーマをもってカレー取り組むこと！　それがカレー専門家への第一歩です

次回開催は　3月11日（土）　まだまだ期間はあるとはいえ、事前に定員となってしまう場合がほとんどです

関心ある方はぜひチェックしてみてくださいませ　一緒にカレーで世界を盛り上げましょう！！

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【カレー大學　開催日程】

日時：平成29年3月11日（土）　10：00～18：00
場所：学びラボ広尾（地下鉄広尾駅・JR恵比寿駅歩10分）

講師：井上岳久学長・一条もんこ（カレー研究家）・村尾直人（日刊カレーニュース編集長）

※4月8日（土）10:00～18:00　にも開催がありますが、カレー大學院２期生メンバーが講師となります
　特別開催のため、通常の講義ではありませんのでご注意ください　
　
カレーについて同じ志をもった仲間と学べて、参加者同士のネットワークを構築できるのも大きなメリットです　
　
多くの皆様のご参加を・・　といってもカレー大學は少数精鋭制度をとっているため定員は最大８名！　お早めにお申し込み下さいませ

★カレー大學　http://www.currydaigaku.jp/

★カレー大學のブログ　http://ameblo.jp/currydaigaku/

※当ニュース編集部は、カレー大學応援メディアとして、全面的に運営協力しています

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