11月4日・5日に開催される神田カレーグランプリ決定戦会場で、自分だけの配合比率でブレンドする『マイ・カレー粉』作りの体験講座が開催されます
これはイベント自体の協賛企業であるエスビー食品の企画で、今年は2000名の希望者に対して無料で実施される予定なのです
2,000名が新たに自分だけのカレー粉を作る体験をして、そのカレー粉でカレーを作る
何と素晴らしいことでしょうか!
現在では、固形のカレールウや 安価で便利なレトルトカレーが多数販売されているため、昔ほど調理にカレー粉を使わなくなりました
しかし、誰でも簡単に美味しいカレーが作れるようになった時代であっても、カレーはスパイスとハーブのブレンドによって出来ています
『カレー作りの基本はカレー粉』この事実は変わりません
日本のカレー粉市場で圧倒的なシェアを誇る同社の『赤缶』は、30数種類のスパイスとハーブを使い、焙煎、熟成を経たこだわりの製法で作ったふくよかな香りが特徴です
スパイスの豊かな香り、それを引き立てるハーブの清涼感ある芳香 この赤缶と同じものが作れるわけではありませんが、最低限のスパイスのブレンドであっても、カレー粉を作ることはできるのです
クミン・コリアンダー・ターメリック・レッドペッパー・シナモン・ナツメグ・ブラックペッパーなど どのスパイスもいい香りです
きっと自分でブレンドしたカレー粉を使って作ったカレーは、どこのカレー屋さんに食べに行くよりも美味しいはず
この体験講座を受講して、カレーの素晴らしさやカレーの調理に目覚める人も多数いるという、本当に素晴らしい企画なんです
『カレーイベントは混雑しているし・・』 『お店でゆっくり食べたほうが美味しいし・・』
そう思われる人もいるかもしれませんが、このカレー粉作り体験をしに来るだけでも、十分、交通費をつかってイベントに来る価値がありますよ!
地道にカレーファンを増やしていくための企画 このカレー愛、本当にいいですよね
またSNSで「#赤缶カレー粉」と「#神田カレーグランプリ」のハッシュタグをつけた投稿をすると 赤缶がもらえるキャンペーンも同時開催されています
首都圏のカレーファンの皆さん ぜひ4日・5日は神田カレーグランプリ決定戦会場へ!
皆さん会場でお会いしましょう!!!
【神田カレーグランプリ決定戦】
日時:11月4日(土)11:00~19:00 11月5日(日)11:00~17:00
場所:神田駿河台下小川広場(神保町駅徒歩4分 御茶ノ水駅徒歩5分)
(投票は11月5日16:00まで、表彰式は11月5日17:00から)
※エスビー食品さんのカレー粉作り体験は、整理券を配布しての実施となる予定です 詳しくは会場でご確認ください
エスビー食品HP http://www.sbfoods.co.jp/info/
エスビー食品FB https://www.facebook.com/sbfoods.inc/
神田カレーグランプリ公式HP http://kanda-curry.com/
神田カレーグランプリ公式FBページ https://www.facebook.com/kandacurry/
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