１

 

先週、宮城製粉より発売された『バターチキンカレーの素』を記事にしたところ大反響となりました

本日は姉妹シリーズの『グリーンカレーの素』をご紹介いたします

この製品の凄いところは３食分で194円　１食当たり65円！という空前のコスパを叩き出している点にあります

このグリーンカレーには具材は一切入っていません　グリーンカレーソースのみ　
　
申し訳ばかりの具材を入れてコストがアップするならば、入れずソースだけで勝負！　この潔さは素晴らしいと思います

食べる人の好みでチキンや野菜などの具材を加える『調理』を前提としたレトルト商品　このコンセプトは新しいと言えるでしょう

また、バターチキン同様ポイントは『チキン』を使う点にあります　ビーフやポークよりも手軽で安価に作れることを考えての、バターチキンとグリーンの選定なのです

 

【鶏肉と野菜だけで】

 

３

 

鶏モモ肉を100グラム用意　フライパンに油をひいて　中まで火が通ったら、カットしたナス・タマネギ・パプリカを入れます

コクが欲しい人は野菜を入れるタイミングでバターをプラスしても良いでしょう

チキンにこんがり焼き目が入り、野菜に火が通ったら、グリーンカレーの素を入れて一煮立ちさせます　

お皿に盛り付けて完成です

今回は具材を後のせ方式で作りましたがちょっと煮立てた方が美味しく仕上がります

これで食欲爆発・グリーンカレーの完成です　かなりの美しさです　思わず見とれてしまいますね

ソース自体は全体的にコクが薄い部分があり、まだ改善の余地はあるかとも感じていますが、普通に美味しくいただけます

 

２

 

コリアンダーにレモングラスのハーブが香り、ココナツミルクの甘さを感じるバランスのとれたソースとなっています

具材の炒めにバターを使ったり、完成前に生クリームをプラスするとさらに美味しくいただけるのではないかと思います

チキンを100グラムも入れれば栄養価はかなりのものです　通常のレトルトカレーだけで済ませると、タンパク質の摂取量がかなり不足してしまいますが、このグリーンカレーならば完璧ですね

全体的にアレンジ前提で考えれば、最高の手間なしコスパ・カレーと言えるでしょう　

 

（まとめ）

 

４

 

レトルトカレーの高級路線化にストップをかけるのは、このような商品ではないでしょうか？

実際500円程度のレトルトカレーにどれだけ肉や野菜が入っているでしょうか？？

どんなに具材を入れようとも、家庭での追加には敵いません　また、どれだけ高級な肉を入れても、じっくり愛情をかけて自分で調理したカレーにはかないませんよね！

このグリーンカレーの素は、全国の『業務スーパー』で販売されているようですので、カレーファンの皆さん　ぜひチェックしてみてくださいませ

【グリーンカレーの素（３食入り）】

発売場所：全国の業務スーパー他
価　　格：194円（３食入り）　※１食あたり65円

宮城製粉HP　http://www.miyagiseifun.jp/syouhin.html

業務スーパーHP　https://www.kobebussan.co.jp/

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