【速報】「カレー・オブ・ザ・イヤー2018」発表！　カレー大學がカレーの日に合わせて、昨年功績のあったカレーを表彰 　どのカレーもマストです！

カレー店を表彰する制度は他の団体でも実施されていますが、食品会社が作るカレー商品・ご当地カレー・団体までもが表彰対象となるため　カレー界の今がわかる構成となっています

日本全国のカレーファンの皆さん　ぜひチェックして今年のカレートレンドを見極めてみてくださいませ

【カレー・オブ・ザ・イヤー2018　受賞概要】

1 　｢きわだちカレー」（ハウス食品）　カレールウ部門　
2 　｢純欧風ビーフカリー」 （新宿中村屋）　レトルトカレー部門　

3　「アパ社長カレー」（アパホテル）
4　「大阪スパイスカレー」 （大阪でスパイスカレーを展開する店舗全店）

5　「はこだてチャウダーカレー｣（北海道函館市）　ご当地カレーまちおこし部門
6　静岡県「やきとりカレー」（ホテイフーズコーポレーション）　ご当地カレー部門　

7　愛知県「みそかつカレー」（まるや八丁味噌）ご当地カレー部門　
8　「旧ヤム邸 シモキタ荘」　新店舗部門

9　「噂の名店 大阪スパイスキーマカレーお店の中辛」（ヱスビー食品）新商品部門
10　福島市/カレー専門店 「笑夢」　がんばれ地方応援賞
11　100kcal マイサズいね!プラス 糖質が気になる方の欧風カレー （大塚食品）　特別賞（発想賞）

★当然と言えば当然ですが、昨年中に当日刊カレーニュースにて報道してきたカレーが多数を占めています　

しかし5、6、7、10のご当地商品や地方の人気店舗などは、卒業生が500名を超えるカレー大學のネットワークを生かした受賞ということができるでしょう

ここで各受賞カレーの受賞理由をワンポイントで記載したいと思います

【カレーオブザイヤー2018　解説】

①きわだちカレー（ハウス食品）　

固形ではなくぺ－ストタイプの画期的なカレールウです　ストレートなスパイスの香り高さと複雑なスパイスの味わいをペ
ーストで同時に表現しています　発売から約半年で２１０万袋を売り上げるヒット商品となっています

②純欧風ビーフカリー（新宿中村屋）

インドカレーの名店・新宿中村屋がインドカレーでなく欧風カレーで勝負した意欲作　チキンでなくビーフで、また二つのレトルトが入ったあいがけを作ったこと　
伝統の新宿中村屋の従来の概念を打ち破ったカレーとして高く評価されました

③アパ社長カレー（アパホテル）

ビジネスホテルでオリジナルレトルトカレーを発売し、2011年からの6 年間で200 万食という記録的な大ヒット

カレー専門でないホテル経営でこの販売数は凄いです　昨年2月にはカレー専門店を出店しカレー業界の集めました　現在では飯田橋でカレー店も運営しています

④「大阪スパイスカレー」（大阪のスパイスカレー全店舗）

大阪でブームとなっていたスパイスカレーが2017年に全国で注目され大ブレイクしました　首都圏でも話題となり、新店舗、レトルトカレーの登場などカレー業界を一気に活性化させました　

⑤「はこだてチャウダーカレー｣（北海道函館市）

函館市の新ご当地グルメ「はこだてチャウダー」　函館空港のレストランで販売し大人気メニューとなっています　「札幌スープカレー」に対抗する函館の新カレーとして注目されています

⑥「やきとりカレー」　静岡のホテイフーズが開発　自社の缶詰「やきとり」とカレーを融合したレトルトカレーです　静岡県のみ地域限定販売　柔らく煮込んだやきとりと甘い醤油タレのコクが絶妙にカレーとマッチしています

⑦「みそかつカレー」 愛知の、まるや八丁味噌が開発した「カツカレー」のレトルトカレーです　カツとカレーを一体化したレトルトは珍しくインパクト抜群　八丁味噌を活かすことで質の高いレトルトカレーになっています

⑧旧ヤム邸 シモキタ荘　

大阪スパイスカレーを牽引する店のひとつである「旧ヤム邸」が大阪から先陣を切り昨年7月に東京初進出　注目度が高く開店から行列の絶えないお店となっています　

東京のカレーを提供する店舗にも大きな影響を与えており、スパイスカレーを提供する店舗が激増する兆しがみられます　

⑨ 噂の名店 大阪スパイスキーマカレーお店の中辛」 （ヱスビー食品）

大阪スパイスカレーの代表店「コロンビア８」のカレーの製品化に成功　スパイスの複雑な味を革新的技術で再現したことはカレー界に大きなインパクトを与えました　

⑩福島市　カレー専門店 「笑夢」

カレーチェーンが撤退するほどカレー店の進出が難しい福島県でも注目の店舗　独自のスパイス理論を駆使したオリジナルカレーを創作　創業12年目　地元ファンに愛されるお店となっています　

⑪100kcal マイサズいね!プラス 糖質が気になる方の欧風カレー （大塚食品）

レトルカレー初の機能性表示食品です　難消化性デキストリン5g の機能性関与成分を含有したカレーは無敵の万能食　新規の調剤薬局ルートで販売を伸ばしています

【カレー大學とは】

今回はカレー・オブ・ザ・イヤー2018発表のため長文となりましたが、ご覧いただきありがとうございました

日刊カレーニュースはカレー大學と連携して今年もカレー情報を多数配信していきます　

ちなみにカレー大學の開講は次回2月3日　かなりの反響があり現在キャンセル待ちのみとなっています　さらに次の開校は4月7日　

皆さんもカレー大學で一緒にカレーを学びませんか？　新しい視点でカレーの世界をみることが出来るようになりますよ

カレーファンならば「カレー大學」　ぜひチェックしてみてくださいませ！

（リンク）

カレー大學　http://www.currydaigaku.jp/

カレー大學のブログ　http://ameblo.jp/currydaigaku/

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