カレー大學が総力を挙げて『今年のカレートレンド』を発表するセミナーを開催すると発表しました
このセミナーは、毎年6月2日のカレー記念日の周辺にあわせて実施されるもので、カレー界の『現在』と今後の見通しが理解できる内容となっています
どんなカレーが流行っているのか、知る事はカレーを楽しむ上でも、ビジネスに生かす意味でも大変重要です
実はこの企画は、雑誌やグルメライター等メディア関係者にも注目されているもので、多数の参加があります
夏に向けて多数出版される雑誌やTV番組の『カレー特集』の企画でも採り上げられる最先端の内容となっているのです
カレー大學・學長の井上岳久氏は、横濱カレーミュージアムの館長をつとめ、今世紀はじめから続く『ご当地カレーブーム』を牽引
近年では『スリランカカレーブーム』『スパイスカレーブーム』を予測し業界のトレンドとなる等 大ヒットを連発しています
しかも、今回はインド最高峰の料理学校『IICA』の校長であるアルジュン・S・ダッタ氏が今回のために来日し講演を行うという豪華な内容となっています
最高の専門家から『インド最新のカレー事情』についてレクチャーを受けられるとは凄いですよね！
このセミナーは、カレーファン・カレー業界に身を置くものならばぜひ参加したい内容となっていますね
来週の開催となりますが、ご関心ある方 ぜひお申込をおススメいたします
当然、日刊カレーニュース編集部も取材で参加いたします 皆さん当日は会場でお会いしましょう！
【２０１８カレートレンド発表＆解説セミナー 同時開催「インドの最新カレー事情」】
（日 程）６月１日（金）10：30～12：30
（場 所）よみうりカルチャー恵比寿 恵比寿駅ビル「アトレ」7F JR恵比寿歩0分
（受講料）3,240円
（主 催）カレー大學
(申 込）以下リンクより申込できます↓↓↓
https://www.ync.ne.jp/ebisu/kouza/201804-18080215.htm
【カレー大學について】
今回の講座を主催するのは『カレー大學』
年に6回程度開催されるこの市民大学は、カレーを「概論」「歴史」「社会学」「商品学」「調理学」「食べ歩き学」の6分野に分けて体系化
幅広い｢カレー｣の世界を６時間にわたって徹底的に解説し、将来的にカレーの専門家をめざす人から、食にかかわる仕事をする人、ライフワークでカレーを探求したい人に最適な講座です
まんべんなくカレーを知り、語ることができるようになれるこの講座は、カレーファン必見です
カレー界のアイドル『一条もんこ』女史も講師として登壇しています
関心ある方はぜひ、この機会に参加を検討してみてくださいね
【8月期 カレー大學】
（日 程）8月4日（土）10:00～17:00
（場 所）学びラボ広尾 渋谷区広尾５丁目２３?５ 地下鉄広尾駅歩８分
以下リンクより申込みできます ↓↓↓
カレー大學日程 http://www.currydaigaku.jp/school/
カレー大學HP http://www.currydaigaku.jp/
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創年日日タイムズ 2022年5月号に記事掲載いただきました
タウンニュース 2022.5.6号に記事掲載いただきました
横須賀市講演会「地域あったかフォーラム」に出演（2022.2.12）
『OZmagazine カレーの町さんぽ』でカレー店を紹介しました（2021.8.11号）
「はまかぜ新聞」特集でご紹介いただきました（2021.7.2）
「ラジオ日本 SWEET！」カレー特集でラジオ出演（２回目です）（2021.4.9）
毎日新聞に掲載されました「カレー専門こども食堂」開設（2021.3.28）
タウンニュース横須賀版「人物風土記」に掲載されました（2021.3.26）
「毎日新聞」にチャリティカレーの実施が掲載されました（2020.12.28）
「マツコ＆有吉 かりそめ天国」 にカレーマニアとして出演（2019.6.19）
