大手ファミリーレストランチェーン『ガスト』にて6月14日からランチタイム限定でオリジナルカレーの提供がスタートしました
このカレーは、十三穀米と夏野菜を使った彩が鮮やかな夏にぴったりのメニューなのですが、ファミレスで提供されるメニューとしては破格の699円とコスパも素晴らしい一皿となっています
ガストは「安くてお得」をコンセプトに「夏の大感謝セール」を14日から実施しており「ハンバーグ」「パスタ」「冷麺」などの人気メニューも500円台から提供しているのですが
実はガストは、通常時期のグランドメニューに「カレー」をラインナップしていません
しかし今回のフェアではガストもカレーを目玉メニューに掲げており、同社の本気度が垣間見える「勝負カレー」となっているのです
今回のカレーは7月19日までの期間限定 これは食べに行くしかないでしょう!
【十三穀米と夏野菜のスパイシーチキンカレー】
運ばれてきたプレートには、ナス・オクラ・パプリカ・ヤングコーンなどカラフルな野菜が配置されています 思わずそのコントラストに目を奪われます
このカレーは綺麗ですね この段階でテンションが上がります
カレーソースには挽肉が溶け込んでいます 口に含むとポークの旨味が広がる密度の薄いキーマカレーのようなテイストです
玉ねぎ、トマト、ニンニクの旨味が沁みこんできますが、旨味の後にしっかり香辛料が香り、ライトなヒリヒリ感を感じます
まるでスパイスを加えたミートソースような感覚なのですが、かなり食欲をそそる仕上がりです
もともとミートソースからニンジンとウスターソースを抜いて、カレー粉を加えれば「カレー」になるくらいカレーとミートソースの作り方は似ています
洋食レストランチェーンのカレーとして、これはアリでしょう
チキンは食べやすい一口サイズで5片ほど かなりのボリュームがあります 旨味たっぷりのカレーソースとあわせていただくと・・・
ジューシーなチキンから出てくるドリップとあわせて舌の奥にある味蕾全体が刺激されるウマさ!
レッドペッパーの刺激は一皿食べてじわりと額に汗が滲む程度ですので、スパイシーではありますが 辛さが苦手な方でも美味しくいただける感覚です
色とりどりの野菜もかなりの分量となりますので、パプリカやヤングコーンの甘さを楽しみながら食べ進めることができますね
さらにライスがヘルシーな13穀米だったり、ごぼうの揚げチップスが大量にトッピングされていたりとかなり豪華です
これで749キロカロリーに抑えたのはお見事だと言えましょう
塩分は2.9グラム たんぱく質はおそらく20グラム程度かと思われますので栄養成分・バランスにおいても合格点でしょう
辛み・旨味・甘み・ビジュアルとバランスがとれた一皿です
福神漬かラッキョウなどの薬味をつけていただければベストだったと感じますが、699円で優雅にこんなランチをいただけるならば最高ですよね
ガストでは、ランチタイムは10:30~17:00までと長いのが特徴です
混雑する11:30~14:00までを外して行くのがおススメですよ!
全国のカレーファンの皆さん ガストの美しい期間限定・スパイシーチキンカレー
ぜひチェックしてみてくださいませ!!
【十三穀米と夏野菜のスパイシーチキンカレー】
■発売 6 月14 日より全国のガストにて発売
■時間 ランチタイム限定(10:30~17:00)
■価格 699円(+税) ガストのアプリクーポンを使えばお得に食事ができます
ガストHP https://www.skylark.co.jp/gusto/menu/fair_natsu/index.html
ガスト クーポン https://www.skylark.co.jp/gusto/coupon/index.html
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