スリランカフェスティバル スリフェス スリランカカレー ランプライス スリランカプレート

スリランカフェスティバル スリフェス スリランカカレー ランプライス スリランカプレート

8月4日に開幕したスリランカフェスティバルは、35℃を超える連日の暑さにも関わらず首都圏より数万人のカレーファンが押し寄せ 会場となる代々木公園では、大盛況の中で開催されています

今年で14回目を迎える「スリランカ」の食と文化を紹介する祭典です イベントでの盛り上がりは、カレーやスパイス料理の全般的なブームとともに、スリランカカレーと料理が着実に日本に根付いてきていることを示しています

 

(出店店舗)

 

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老舗の「セイロン・イン」(中目黒)、「スパイシービストロ タップロボーン」(青山・門前仲町)、「コートロッジ」(中野)の実力店の他に、千葉からはホットスパイシー ファミリーダイニング(山武市)など

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スリランカカレーの牙城・茨城からは 「バナナリーフ」(荒川沖)、「ランディワ」(常磐市)、「ヘラディワ」(つくば市)の参戦もありました

都内と近隣の有名店をまとめてチェックすることも、茨城の名店を総ナメにして次回に訪問するモチベーションとすることもできる素晴らしい出店構成でしたね

 

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昨年のような早稲田の注目店「アプサラ」や茨城の「コジコジ」の出店などの話題性はなかったものの、どの店舗も美しいワンプレートを提供しており、どこを選んでも間違いなくスリランカの味を楽しむことができました

今回ここで名前を挙げた店舗はスリランカカレーファンにはお馴染みの店舗ばかり イベントに参加できない方もぜひ訪問していただきたいと思います

 

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(メニュー)

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「ランプライス」と呼ばれるカレーとおかずをバナナの葉で包み蒸したお弁当が、どこの店舗でも人気でした カレーと付け合わせだけでなく、バナナの葉の香りも楽しめる手間のかかった贅沢な料理です

ライスにチキンや魚のカレー、ナスのモージュ、シーニサンボル、揚げたゆでタマゴがつくのが基本なのですが、ここ3年ぐらいの間にイベント会場でも提供店舗が激増しています

冷凍して会場に持ち込む店舗も多く、解凍・温めにかなりの時間がかかる状況で、電源のトラブルがあったりと提供は難しい面もありましたが・・・

バナナの葉を敷いて美しくプレートに盛り付ける店舗もあり雰囲気も満点

イベント会場で提供されるものとは思えない綺麗なカレーが提供されていました

やはり他の地域のカレーと比較してスリランカには絶対的な美しさがあります 

 

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インスタ映えするカレーのスリランカプレートは、スパイスカレーや日本カレーの盛り付けにも大きな影響を与えたわけですから スリランカカレーをよく知ることは現在のカレーシーンを語る上で欠かせないと言えますよね

会場では単品のおかず類も充実しており、ココナツのロティ、エッグホッパース、ワデゥ、コットゥ、パリップのワダ、魚のカトレットなどが1個100円から買えるお店が多数あり、値段設定がとにかくリーズナブル

 

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メインのプレートも600円から販売しているところもあり1500円あればテーブルに豪華なスリランカ料理が並ぶ状況でした

一度スリランカのイベントを体験するとスリランカ・カレーにハマる人が続出するのも頷けますね 

星の数ほどあるインド料理のお店と違い、食べ歩きでも、スリランカカレーのお店は程よいサイズ感で入っていきやすいという面もありますね

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(まとめ)

 

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ところで、会場には鮮やかな色彩のサリーを着ているスリランカの女性も多く参加していましたが、本当に美しい方が多いですよね

ここでスリランカカレーの話を延々と書いていてもキリがありませんので、本日はカレーと会場でお会いした笑顔になれる方々の写真をお届けいたします

 

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会場ではカレーの他に紅茶の販売や、食材の販売、アーユルヴェーダ、ヨガの紹介なども充実していました

 

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スリランカフェスティバル2018は、8月5日 18:00まで 首都圏のカレーファンの皆さん ぜひ会場に立ち寄ってみてください

会場に行くことができない方には、おススメのスリランカ料理を提供しているお店を6店舗書いておきますので 機会があれば訪問してみてくださいね

 

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【おススメ スリランカカレー6店】

1 セイロン・イン(中目黒) https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131701/13008189/
  
2 アプサラ(西早稲田) https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130503/13206854/

3 スパイシービストロ・タップロボーン(青山) https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130603/13127842/

4 コート・ロッジ(中野) https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131903/13006855/  

5 KANDY(日本橋) https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130202/13184257/

6 バナナリーフ(荒川沖) https://tabelog.com/ibaraki/A0802/A080202/8013873/

 

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【スリランカフェスティバル2018】

開催日:8月4日~5日 10:00~18:00
場 所:代々木公園イベント広場
内 容:スリランカ料理の販売、セイロン紅茶など物品販売・民族舞踊のステージなど

スリランカフェスティバル公式HP http://www.srilanka-festival.com 

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