史上最強『激辛グルメ祭り2018』詳細レポート　1stラウンド「くんかれ」「トンタイ」美しい激辛カレーに悶絶　9/17まで開催中！

21日から開催されている『激辛グルメ祭り2018』　

今回が6回目の開催となるこの「激辛カレー・激辛料理の祭典」は、新宿・歌舞伎町の大久保公園で日本中の激辛ファンの来場を待ち構えています

激辛ファンの間では『行かないと後悔する』イベントとして定着しているのですが、毎年10万食以上をここで販売しているのです　

激辛メニューを２食食べられるマニアは少ないことを考えれば、販売数が来場者に極めて近いイベントだと言えるでしょう

本日は、26日まで開催の第１ステージのカレーメニューをレポートしたいと思います

【激辛グルメフェス2018　1stラウンド】

訪問は8月23日で開催3日目　平日の午後だというのにかなりの人が出ています　夏休み期間中ということもありますが、子連れで来ている家族の姿はほとんどありません

一人で来ているファンの姿も多く見られます　黙々と激辛グルメにチャレンジし自分の限界を試している　そんな雰囲気を感じますね

（極辛　燻製カレー『くんかれ』）

今回注目のカレーメニューは人形町の人気店『くんかれ』の激辛全部のせカレー

見た目はノーマルグレードの「燻製カレー」と変わりがありませんので、オーダー時に「そんなに辛くないんじゃないの？」と言ったのがスタッフの心に火をつけたようです　

「通常の２倍くらい辛くしておきました」との素早い返しがあり、期待に心を躍らせてスプーンを口に運ぶと・・・

カレーのソースに見事に溶け込んだ「燻製」のスモーキーな風味　スパイスの刺激と旨み成分のバランスがマッチした深いコク　

確かにかなりの辛さをたたえてはいますが、美味しくいただけるのです　

樽の中で何年も熟成させた極上のウイスキーをいただいている気持ちになります　これは一度食べたら病みつきになる味ですよね

スモークをかけることで素材の味が何倍も凝縮され「旨み」が際立ちます　ここにハーブやスパイスの働きが加わればカレーファンにとて無敵のメニューになるのです

１人前としては量が少ないこのメニュー　サラサラと食べ進んでいくと8割ほど食べたところで尋常ではない胃への刺激に見舞われました

舌で味わう分には、食べられないほどの辛さではないのですが　辛み成分の総量が相当なものとなっているのでしょう

朝ほとんど食べずにこの日の１食目がこの激辛カレーというのも影響したでしょう　額に浮かぶ汗が　そして首筋を冷たく濡らす冷や汗が・・・　止まりません

慌ててライスとドリンクでなんとかこのカレーを流し込むことに成功しました　

後からジワジワと内臓系を破壊する強烈な辛さを持ったこのカレー　甘く見ていたことを後悔しました　

①完全な空腹状態で食べてはいけない　

②乳製品系の甘いドリンクを準備しておく　

③ライスから先に食べていくこと

この3点は激辛カレーを楽しむ上での基本事項なのですが、浮かれて　危うくノックアウトされるところでした　危なかった・・・　

（タイ料理『トンタイ』グリーンカレー）

続いてのチャレンジもやはり「カレー」でいかなくてはなりません　

新宿にあるタイ料理の人気店『トンタイ』のグリーンカレーは、チキンの旨みが染み出すソースにココナツミルクがたっぷり　

ホーラパー、バイマックルーなどのハーブの香りもよく、辛みよりも甘さが引き立つソースは２杯目の激辛カレーに最適でしょう

ここでは美しいスタッフさんがプレートに盛り付け、笑顔で提供してくれました　

テンションが・・・　上がります　これでまだまだ食べられますね！

驚いたことにこのお店では唐辛子は来場者がトッピングするスタイルでの提供でした

唐辛子は、生の状態、乾燥したもの、粉末と３種類あり　好きなだけ盛ることができます

『彩を考えて綺麗に盛り付けるといいですよ　でも無理しないでくださいね♪』

「くんかれ」で疲弊した胃に　この気遣いは嬉しいですね　スタッフさん天使ですね　もう素敵すぎてクラクラします

グリーンチリをベースとして作られるグリーンカレーですが、既に感覚がマヒしているのか全く辛く感じません

ここに唐辛子をトッピングして食べていくのですが、それが予想以上に美味しいのです

辛さを突き抜けた瞬間、旨みに対する感覚が鋭くなり　解き放たれるのを感じます

『カレーって何て美味しいんだろう』　美しいプレートを見ながらそう感じてしまいました

激辛グルメ祭りの真髄は、ここにあります　味覚のセンサーがバージョンアップする　そして辛さをもっとポジティブに楽しめるようなる・・・

限界に近い体験をすることによってのみ得られる「悟りの境地」　皆さんにも体験していただきたいですね　

（まとめ）

開催から平日２日間で１万食を超える販売をしている状況を鑑みると、｢激辛｣はブームはまだ継続しています　支持するファンの数は年々増えていることを実感できました

9月中旬までの期間に、今回は20万人の人出を想定しているようです

今年は規模も期間も過去最大級　辛さの限界に挑戦できる、選りすぐりの３６店舗が激辛ファンの来場を待ち構えています

韓国料理・プングムの「チーズダッカルビ」　ベトナム料理「バインセオ　サイゴン」の激辛バインセオ　強烈に後ろ髪を引かれながら会場を後にしたわけですが・・・

実際２皿が限界ですね　

食べ終えてTシャツを替えなくてはならない程の汗　そして刺すように胃を刺激する唐辛子のエキス　もうこれ以上は食べられません

内緒ですが、新宿駅まで歩くのもやっとという状態となり　コンビニで甘いヨーグルトとシュークリームを買ってその場で食べて　ようやく落ち着きました

歌舞伎町の大久保公園で開催されているのにはワケがあります　不測の事態にそなえて会場目の前には「大久保病院」があるのです

参加される方は　絶対に無理をしないよう　お願いいたします

激辛グルメ祭りの開催は9月17日まで　

カレーファンの皆さん　激辛ファンの皆さん　腕試しも含めてぜひ参戦してみてくださいませ！

■激辛グルメ祭り 2018 開催概要

1stラウンド 8 月 21 日(火)～8 月 26 日(日)
2ndラウンド 8 月 28 日(火)～9 月 2 日(日)
3rdラウンド 9 月 4 日(火)～9 月 9 日(日)
4thラウンド 9 月 11 日(火)～9 月 17 日(月・祝)

いずれも９店舗の出店となります

営業時間 11:00～21:00

※8 月 27 日、9 月 3 日、9 月 10 日は店舗入れ替えのため休業

開催場所　： 新宿区立大久保公園
アクセス　： 西武新宿線「西武新宿」駅徒歩3分　 JR・小田急線・京王線「新宿」駅徒歩8分
入場方式　： 無料（飲食は有料）
　　　　　　　
公式サイト： http://www.gekikara-gourmet.com/

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