【カレー名店紹介】みのりんご　美しいドーム状の「チーズキーマ」　スパイス感もビジュアルも最高の一皿！

ここはかなり以前にも訪問していますが、１度いただくとビジュアルが独特なため「忘れられない一皿」となること請け合いなのです

誰もが写真をとりたくなる、完璧な美しさ　それだけではなく、カレーを食べ歩いている人が食べても絶賛の味なのです

本日は「みのりんご」のカレーをレポートいたします

【みのりんご　チーズキーマカレー】

何と言ってもこのお店の特徴は「若い女性」比率が高いということに尽きます　

平日は男性も一定数いるようですが、週末になると原宿・竹下通り方面から流れてくる女性客が大半をしめています　大半が10代から20代の2～3人のグループです

行く前からわかっていましたが、編集長みたいな中年男性が一人で行くような雰囲気ではありません

最近はインバウンドの方々も多いようですね　SNSで見てきたのでしょうか中国の女子が数名列に並んでいました

オーダーもチーズキーマが７割近くを占めています　やはりこのビジュアル目当てで来る女性が多いのでしょう

まあ多少時間をかけてカウンターで写真をとっていても何も言われることはないので、その点では安心です　

寒空の中20分並んでようやくお目当ての１皿にありつくことができました

運ばれてきたチーズキーマは、一見してカレーに見えません　雪国で冬につくられる「かまくら」が頭に浮かびます　美しいの一言です

チーズの香りがあたり一面に広がります　食欲が高まりますね

スノードームの頂上がふくらんでいますが、ここには温泉卵が格納されています

まずはここの部分をすくってみると　溶岩がゆっくり押し寄せるようなスピードでタマゴの黄身があふれ出します

このビジュアルに大人げなく感動してしまいます　動画をとる人が多いのも納得です

肝心のカレーですが・・・　ビーフとポークの合挽き肉が極上の旨さを醸し出すこのキーマからは、カルダモンが爽やかに香ります

10種類以上のスパイスを駆使して作られるこのキーマは、キュートなビジュアルから想像できなほどのスパイシーさ

シナモンもよく効いています　｢水を一滴も使っていない｣と明記されているように、テイストがしっかり強く立っているのです

クローブやピンクペッパーがホールでそのまま入っているのも　いいですよね！

ソテーされた玉ねぎの甘さとトマトの酸味、ココナツミルクとヨーグルトのコクが混ざり合ってこのうま味です

まさにスパイスの香りと考え抜かれたコクの融合　それでいて　どっても味が濃いのです　これは美味しいですね

ここに伸びるチーズとタマゴの黄身　そして白身　

もう言うことはありません　味変効果に卓上に置かれた特製のミックススパイスもおススメですよ

食べだしたら完食まで一気です　分量はそれほど多くありませんが　この満足感はなかなかのものです

ビジュアルが受けている面はありますが、キーマだけをとってみても　そしてチーズとあわせた完成度もピカイチだと感じます

カレーファンの皆さん「みのりんご」のチーズキーマ　

おススメです　ぜひ食べに行ってみてくださいませ(^^♪

【みのりんご　店舗情報】

場所：渋谷区神宮前1-22-7
交通：JR原宿駅　竹下口２分
営業：11:30～15:00　18:30～21:30 （土日祝は通しで19時まで）

食べログ　https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130601/13108716/

公式HP　http://minoringo.jp/　（更新されていないようです）

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

「日刊カレーニュース」は世界初のカレー専門日刊メディアです　　
ぜひページにいいね！　お願いいたします

フォロアーそろそろ6000名！

カレー情報をお寄せください　あなたの想いを記事にします
メール：curry@currynews.net　

一緒にカレーで世界を盛り上げましょう！

FBページ　「日刊カレーニュース」
https://www.facebook.com/日刊カレーニュース-1638686489749149/

HP　「日刊カレーニュース」　
http://currynews.net/