ヱスビー食品が、南インドカレーの名店「エリックサウス」のカレーを実食化して発売すると発表し、大きな反響を呼んでいます
この新製品は「カレーファンが本当に食べたいカレーを製品化する」というコンセプトに基づいた、「噂の名店」シリーズのラインナップに入る形での発売となります
しかし、「エリックサウス」のカレーが全国の店頭に並ぶことになるとは驚きです こんな時代がくるとは思ってもみませんでした
【エリックサウス チキンコランブ】
「エリックサウス」は、本当に南インドカレーが好きな人だけが、その味わいをハイレベルに しかもお洒落に楽しむお店だと思っていました
ミールスやビリヤニ 秋鮭のミーンモーレ、マトンローガンジョシュシュなどの期間限定メニューなど
いつ行っても最高のメニューで応えてくれる、安定してカレー欲を満足させてくれるお店 それがエリックサウス
このお店のカレーが製品となり、カレーファン以外の方々も含めて誰もが知るお店になるとは・・・ 全く予想できませんでした
しかし名店をフィーチャーしたカレーが「カレー製品市場」での一大トレンドであることは間違いなく、これからもこの傾向は続いていくでしょう
今回のメニューは「チキンコランブ」
このカレーはスパイスの含有量の多いカレー感の強いメニューで、チキンの旨味が増幅されて感じられる一度食べたらリピート必至の一皿
当然エリックサウスでも大人気のメニューなのです
ホールのコリアンダーとクミンにブラックペッパーが効いて、フェンネルが香ります そしてしっかり煮詰めてソースのグレイビーも楽しめるカレー
ここに重なる柔らかいチキン そしてトマトと玉ねぎの甘さと酸味 これはたまりませんね!!
前回発売の「ネゴンボ33」「みのりんご」の完成度と再現性の高さを考えると、今回はさらにカレーマニアにも受けるレベルのカレーに仕上がっていると予想できますね
しかも発売日は2月12日! ハウス食品からリリースされる「SPICY CURRY 魯珈」のチキンカレーも同日発売です これは全面対決ですね
魯珈店主の齋藤絵理さんが、エリックサウス出身だったりするのも面白い点ですね これは本当に盛り上がりますね
どんどんレベルアップし拡大を続けるカレー市場 2月12日はカレーの世界が進化する日です
カレーファンの皆さん 発売を楽しみに待ちましょう!
★当カレーニュース編集部では、近日中に「発売前事前レビュー」をお届けする予定ですので 皆さま楽しみにお待ちくださいませ
【噂の名店 南インド風チキンカレー お店の中辛 ~エリックサウス チキンコランブ~】
販売:全国の小売店・量販店
発売:2月12日
価格:314円(希望小売価格)
ヱスビー食品HP https://www.sbfoods.co.jp/products/category/?category=00300
エリックサウスHP http://www.erickcurry.jp/
(店舗情報 エリックサウス)
エリックサウス 東京ガーデンテラス店
場所 紀尾井町1-3 東京ガーデンテラス紀尾井町2F 地下鉄永田町2分
営業 11:00~23:00
食べログ https://tabelog.com/tokyo/A1308/A130801/13195343/
エリックサウス マサラダイナー
場所:渋谷区神宮前6-19-17 GEMS神宮前5F 渋谷駅歩5分
営業:11:30~15:00 17:30~23:00 日祝11:30~22:00 火休
食べログ https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13220984/
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