全国のカフェ＆バー「プロント」で、「大阪スパイスカレーパスタ」が6月26日より発売となりました
大阪で大人気のカレー店「コロンビア8」が監修し、具材にガチガチのスパイスカレーがそのまま使われているという、とんでもないクオリティーのパスタとあって発売前から大きな話題となったこの商品
ビジュアルからは、どう考えてもチェーン店で提供されるとは思えない本気度の高いものだけに、期待してしまいますよね
本日はプロントの「スパイスカレー」の実力をレポートさせていただきます
【プロント 大阪スパイスカレーパスタ】
｢PRONTO」は、朝はコーヒーとパンでモーニング、昼はパスタ、午後はティータイム、夜はアルコールを出すバーとして１日中それぞれのシーンで楽しめるお店です
こんなところでスパイスカレーが提供されているとは信じられない部分もありますが、提供期間中は普通にオーダーできます
受付で注文を済ませると「お席までお持ちします」との対応で、4分ほどしてスパイスカレーパスタが運ばれてきました かなり早いですね
プレートからは食欲をそそるキーマカレーのいい香りが立ち上ります
これは・・・ スパイスカレー風のパスタソースにパウダースパイスをかけただけの、雰囲気だけ味わうようなものではありませんね
カルダモンの香りがいいじゃないですか さっそくソースに手を伸ばします
液体状のカレーソースは、カツオや昆布の風味が感じられる旨味の強い和風系 チキンのキーマがソースにほどよく絡んでこの時点でハートをワシ掴みです
ショウガとニンニクもソースにしっかり溶け込んでおりバジルが香り、チリの辛みもしっかり これは美味しいですね
ジワジワとくるクミンのテイストもしっかりソースの油に溶け込んでいて、今まさにカレー屋さんにいるんじゃないか、という錯覚に陥りますね
このカレースープは水のようになめらかに身体に入ってきますね ちょっと太めのパスタにはよくソースが辛んで食べ始めるととまりません
ローストしたカシューナッツを噛みしめるたびに、カレー全体のコクが増していきます
レーズンやインゲン豆など甘さや青臭さをしっかり出す演出もお見事
本家のカレーではアクセントとなる獅子唐は、かいわれ大根で表現されており、全体的に旨味と甘みが支配するプレートにピリピリとした刺激がよくマッチしていますね
辛味のスパイスは強くないものの、１皿たべてジワッと額に汗が滲みます
まさかここまでのスパイス感を表現できるカレーになっているとは驚きです
ビジュアルも含めてよくぞここまで作り上げたと言いたいですね しかしこんなカレーがチェーン店で食べられる時代が来るとは・・・
コロンビア8といえばエスビー食品の「うわさの名店」シリーズを思い出してしまうわけですが、今回同社からは何の発表もありません
しかし、何らかの形でエスビーさんが関わって実現した商品なのかとも感じてしまいますね
今後も表に出ない形でこういったコラボ商品が多数世に出る可能性もあるのでは・・・ と思ってしまいます
【苦言 スパイスカレーは香りを楽しむもの】
ここまで今回の「スパイスカレーパスタ」を絶賛してきたわけですが、一つ苦言を呈したいと思います
スパイスカレーは香りを楽しむものであり提供される場所の空気は清浄でなければならないと感じています
しかし、プロントさんでは禁煙・喫煙エリアが場所で区切られているだけでタバコを吸えないエリアでも、かなりタバコの匂いがするお店も少なくないようです
カレー屋さんでタバコの匂いが気になるということは近年少ないだけに、ある意味衝撃的でした これは残念すぎます
せっかくのスパイスカレーの魅力も半減です
今回はテラス席のある店舗だったため難を逃れることができましたが、そうでなければ上記のレビューは書けなかったと申し上げておきたい
直営店舗や近年オープンした店舗は完全分煙化され排煙装置などの設備も整っているようではありますが、古くからあるフランチャイズ店舗は注意した方が良さそうです
夜はバル営業、昼もビジネスマンの打ち合わせ用途で使われることの多いお店ですから、なかなか理想通りいかないわけではありますが。。
当記事をみてスパイスカレーパスタを食べに行かれる方で、タバコの匂いが気になる方は事前にお店をチェックしてみてくださいね
全国のカレーファンの皆さん 今話題の『大阪スパイスカレーパスタ』
ぜひぜひ足を運んでみてくださいませ
【プロント 大阪スパイスカレーパスタ】
場所：全国の「プロント」にて 6月26日から発売
価格：1,000円（税込）
営業：プロント各店の営業時間による カレーパスタはカフェタイムでの提供
プロントHP https://www.pronto.co.jp/campaign/2019/06/8.html
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
「日刊カレーニュース」は世界初のカレー専門日刊メディアです
ぜひページにいいね！ お願いいたします
フォロアー7200人！
カレー情報をお寄せください あなたの想いを記事にします
メール：curry@currynews.net
一緒にカレーで世界を盛り上げましょう！
FBページ 「日刊カレーニュース」
https://www.facebook.com/日刊カレーニュース-1638686489749149/
HP 「日刊カレーニュース」
http://currynews.net/
創年日日タイムズ 2022年5月号に記事掲載いただきました
タウンニュース 2022.5.6号に記事掲載いただきました
横須賀市講演会「地域あったかフォーラム」に出演（2022.2.12）
『OZmagazine カレーの町さんぽ』でカレー店を紹介しました（2021.8.11号）
「はまかぜ新聞」特集でご紹介いただきました（2021.7.2）
「ラジオ日本 SWEET！」カレー特集でラジオ出演（２回目です）（2021.4.9）
毎日新聞に掲載されました「カレー専門こども食堂」開設（2021.3.28）
タウンニュース横須賀版「人物風土記」に掲載されました（2021.3.26）
「毎日新聞」にチャリティカレーの実施が掲載されました（2020.12.28）
「マツコ＆有吉 かりそめ天国」 にカレーマニアとして出演（2019.6.19）
