ハウス食品グループが、レストラン検索サイト「食べログ」と提携したカレー名店の味を再現する『カレー 百名店』シリーズ第3弾となる新製品を8月12日から発売すると発表しました
今回の新商品は、池袋の「かえる食堂」と京橋の「3丁目のカレー屋さん」の人気カレーを製品化したものとなりますが、いずれの店舗もかなりの実力をもった人気店
焼きカレーが有名な「3丁目のカレー屋さん」では「チーズとろける欧風ビーフカレー」を再現
ここではしっとりとした欧風ソースにバナナやリンゴの甘みを感じ、カルダモン・クローブ・オールスパイスの薫る豪華な一皿をパッケージング
「かえる食堂」では手羽元の入ったチキンカレーと並ぶ看板メニューの「黒坦々カレー」を製品化
黒胡麻や鶏ひき肉、根菜の旨みと、蓮根や竹の子などの食感を楽しめ、黒胡椒や花椒、山椒のしびれる辛さが癖になる一皿
今回は100名店の中でも再現性を重視したメニューを選んできたなという印象ですね
「お店にはいろいろなメニューがありますが、対象店舗のメニューであればどのカレーでも製品化できる」というのが食べログ100名店シリーズの最大の強みです
再現性を高くできるメニューを選び店舗の監修のもとに製品を開発する・・・
人気店の味をそのまま出せるこのシリーズの強みはここにあります
以前は名店カレー製品市場においてエスビー食品に大きく水を空けられていたハウス食品ですが、食べログとの提携により完全に潮目が変わったといえる快進撃ですね
名店シリーズの発売が今後継続していっても売れ続けるのかは未知数ですが、今回の発売はカレーファンにとって非常に楽しみなものとなりますね
実際名店中の名店カレーが実売価格300円を切って全国で入手できるわけですから、本当に凄い時代になったものだと感じますね
当カレーニュース編集部では、発売前に実食レビューを行う予定です
カレーファンの皆さん 期待してお待ちくださいませ!
【ハウス「選ばれし人気店」 新商品概要】
「選ばれし人気店」<チーズとろける欧州ビーフカレー>
「選ばれし人気店」<黒胡麻香る黒担々カレー>
●価格:オープン価格 参考価格314円(税別)
●発売:8月12日
●場所:全国の小売店・量販店にて
ハウス食品ニュースリリース
https://housefoods.jp/company/news/news1001002343.html
3丁目のカレー屋さん(京橋)
https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130202/13025962/
かえる食堂(要町・池袋)
https://tabelog.com/tokyo/A1322/A132202/13030312/
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