スパイス料理研究家の一条もんこ女史と、スパイスカレーの女神『SPICY CURRY 魯珈』店主の齋藤絵理女史が、イトーヨーカドーのカレーフェアの紙面を飾っています
今回のカレーフェアは全店舗のイトーヨーカドーで開催されており、単なる「売出し」にとどまらない全国統一のカレー・一大キャンペーンなのです
当然、齋藤女史監修の「芳醇チキンカレー」と一条もんこ女史プロデュース『あしたのカレー』がメインに据えられているわけですが、それだけではありません
ハウス食品のレトルトカレーを使ったアレンジカレー「ポン酢でさっぱりきのこカレー」(一条もんこ女史)
ルウカレーを使った簡単アレンジ・スパイスカレー(齋藤女史)
といった新しいカレーの楽しみ方の提案があり、そのレシピも公開され、全店舗でリーフレットが配布されています
さらには、一条もんこ女史お勧めのレトルトカレーが並び、齋藤女史が使うスパイスが紹介される・・・
このカレーフェアを通じてどれだけのカレーファンが増えることでしょうか
チラシを手に取りフェアに参加する人の多くは、彼女たちと同年代のカレー好きな女性かもしれません
今までに、何となく手軽なレトルトを選び、ルウのカレーで家庭のカレーを作っていた女性が
魯珈が誇るインドテイストのカレーや、般゜若 やエチオピアのスパイスカレーを手に取り衝撃を受けるかもしれない
ホールのクミンの味わいや、カルダモンの香りに魅了されカレーに目覚めるかもしれない
そう考えるとこの影響力は、とんでもないレベルなのだと感じるのです
イトーヨーカドーは全国に159店舗もあり日本の食卓を支えているのです
『もんこさんと、エリさんって カレーの専門家なのよね』
マニアではない、一般の人たちに日本中で認知されるなんて本当に凄いことだと思うのです
『カレーとスパイスの可能性を伝える料理研究家になる』
『本当のカレー好きが集まるカレー店を経営する』
一条もんこ女史と齋藤絵理女史が、お互いにこんな誓いを立てたのは3年前のことでした
くしくも10月の今回のフェア期間と同じ週だったということです まさにちょうど3年後・・・
当時はまだ夢だった2人の想いが現実となり、彼女たちが日本のカレー界を動かしているのです
夢を語り、その実現に向かって努力することがいかに大切なのか
彼女たちと接し、その行動力と人の心を引き付ける強さ そして美しさにふれるたびに
「強い思いがあればきっと努力は実を結ぶ」ということを、私は感じてきました
特に一条もんこ女史に関しては、6店舗のカレーを扱う飲食店、フレンチ、イタリアン、インド料理などで10年間料理人として厨房に立っていたところを見てきただけに。。
けっして利益や名誉のためでなく、カレーを愛し その素晴らしさを伝えたいという純粋は気持ち・・・
だからみんなに伝わるんですよね この2人は現代カレー界の女神です
お店を訪問したり、彼女たちの「作品」にも触れて欲しいと思います
またぜひ、今回のカレーフェアも、みなさんの近隣のヨーカドーで体感していただきたいと思います
【イトーヨーカドー カレーフェア】
場所:日本全国159店舗のヨーカドーにて
期間:10月7日~13日まで
イトーヨーカドーHP https://www.itoyokado.co.jp/
(リンク集)
『SPICY CURRY 魯珈』
場所:東京都新宿区百人町1-24-7
交通:JR大久保駅歩2分 JR新大久保駅歩7分
営業:11:00~15:00/17:00~20:00 月水金は15時で終了 土日休
ツイッター https://twitter.com/spicycurryroka
一条もんこHP monko.club
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