神奈川県川崎市の武蔵小杉で10月14日より『コスギカレーフェス2019』がスタートしています
今回は武蔵小杉周辺だけでなく、新丸子・向河原・元住吉にまで参加店舗が拡大し、28店舗によるスタンプラリーが開催されていますが、中心となるお店がコスギカレーです
このお店のオープンは2011年、長らく週替わりの創作カレーを続けてきて提供してきたカレーは優に200種類を超えるという調理クオリティーの高いお店なのです
現在では看板メニューとして3種類のカレーがあり、種替わりメニューも復活! 常連さんにも初めていく人にも評価がとにかく高いお店に進化を遂げています
しかも『食べログ百名店2019EAST』に選出され、全国のカレー名店TOP200にランクインするとともに、神奈川の代表的な名店として認知されるようになっています
ちなみに神奈川からは「横浜ボンベイ」「アルペンジロー」「らっきょ」「Kikuya curry」などのビッグネームが選出されています
本日は『コスギカレー』の魅力をご紹介いたします
【神奈川の名店 コスギカレー】
基本となる3カレーは『濃すぎ特製チキン』『深すぎヨーロピアン』『旨すぎ和ジアン』の3種類ですが
その中でも一押しは断トツの人気を誇る『濃すぎ特製チキン』に温玉と焼きチーズがトッピングされた「コスギチキンカレーDX」
このカレーはヤバイですよ!
甘さのあるソースにショウガとニンニクそしてチキンが強力に旨みを放っておりスパイス感も強め
玉ねぎが強烈に甘い そして濃いのです トマトのブースト感もちょうどよい
スパイス的には コリアンダーのベースがしっかり 厚みがある味わいと香り
ブラックペッパーの効きがよく ガラムマサラが強烈にいいじゃないですか!
香りと旨み コクが高い次元でバランスしたテイストです
ここに焼きチーズが入ってくるのですからもういう事はありません
とろっと溶けた卵黄に からみつくようなチェダーチーズソース
全てを包み込むコク感 舌の前面から奥深いところにまで・・・ 収れんするほどの深い刺激
旨味を伝える信号があまねく発信されていく
かなりのボリュームがあるのに・・・ 2分でこのカレーをたいらげてしまう自分に驚愕します
何度食べても うますぎる。。。
インドカレーに寄せすぎない 磨き抜かれたテイスト
これが 辿りついた味
さすがですよ奥村さん
店主の奥村さんは、毎日10キロを超えるタマネギを機械を使わずに手作業で刻んでいます
この丁寧なみじん切りの作業が最高の甘さを生み出しスパイスの深みを引き出しているのです
看板メニューの『濃すぎチキン』は、好評すぎてお店の名前を冠したレトルトカレーまで発売されているくらいなのです
コスギカレーに込められているのは、『カレー愛とこだわり そして時間』 素晴らしいじゃないですか
多くの方にこのカレー、お店で体験していただきたいと思います
【コスギカレーフェス2019 カレーEXPO】
店主の奥村佑子さんは、県内でも有数のカレー人気店であるのに「コスギカレーフェス」を2015年に立ち上げたカレー女子の化身ともいうべき存在です
5年間ほぼ一人でイベントの企画から運営までを取り仕切り、2万人規模のイベントにまで育て上げたのだから驚きです
28店舗によるスタンプラリーだけでなく、カレーファンが集えるイベントが20日に開催される「カレーEXPO」です
武蔵小杉駅前の 小杉コアパークにて10種類のカレーをバイキング形式で提供する『会場限定 食べ比べセットの販売』が行われます
地域のカレー人気店11店舗が味を競います 4種類を選べる「カレーバイキング」が大人気で 気になるお店のカレーをまとめて味わえて1500円というお得な企画
よくあるワンプレートにカレーをかけていく方式とは違って、1食ずつ容器に入れていただけるので冷めにくく、味も混ざらない仕様となっています
一条もんこ女史・はぴいさん・カレー伝道師の中尾さん カレーニュース村尾編集長によるトークショーもありますので
首都圏カレーファンの皆さんには ぜひ足を運んでいただきたいと思います
【コスギカレー 店舗情報】
場所:川崎市中原区新丸子東2-897-11
交通:東急東横線 武蔵小杉・新丸子より歩5分 JR武蔵小杉駅歩4分
営業:11:30-15:00 16:00-22:00 月休
TEL:044-571-7186
HP:https://www.kosugicurry.com/
FB:https://www.facebook.com/kosugicurry/
【コスギカレーフェス2019】
①スタンプラリー 10/14~31の18日間実施(28店舗)
場所:武蔵小杉周辺・新丸子・元住吉のカレー店
②カレーEXPO 10店舗参加
日時 10月20日(日)11:00~19:00
会場 東横線武蔵小杉駅前「こすぎコアパーク」
4店舗を選べる会場限定セットは超目玉の1500食限定の大人気企画です
★首都圏のカレーファンの皆さん、10月中は 武蔵小杉のカレー店でお会いしましょう♪
コスギカレーフェスFB https://www.facebook.com/kosugicurryfes/info?tab=page_info
コスギフェスタHP http://kosugifesta.com/
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