「お茶の水、大勝軒」が11月2日~3日に行われる「神田カレーグランプリ2019決定戦」での勝負カレーを発表しました
今回提供するメニューは「焼肉ライスカレー」で、創業当時“ラーメンの神様”と呼ばれた故山岸一雄がお店で提供していたメニューを復刻したものとなります
上質の国産豚を大勝軒のラーメン醤油で炒めた焼肉は、一般的な「豚のしょうが焼き」とは違った、ラーメン店独特の香りが漂う食欲をそそる逸品です
しかも、今回は宮崎県産の最高級ブランドポーク「宮崎ハマユウ豚」を使用するというこだわり
この「焼肉ライス」に大勝軒のカレーをかけたものが元祖あいがけの「焼肉ライスカレー」
大勝軒のスープを加えて煮込んで作られた「カレーライス」は昔ながらの昭和の味が生きています
タマネギの甘さと、魚介・動物・野菜のダシスープの旨さを楽しむカレーです
和風な味わいに具材はタマネギとニンジン、ジャガイモ、豚肉 これがゴロゴロ入っています
具材はラードで炒め、カレー粉と隠し味を加えてじっくり煮込んだオリジナルカレー
これが美味しくないわけがありません
創業者の山岸氏は生まれ育った横須賀の地で、旧日本海軍発祥のカレーを食べて育ったといいます
現在のご当地・海軍カレーとは一味違いますが、奇をてらったところのない、昭和のスタンダードカレーの味わいがここに生きています
このカレーはご存じのように、2017年の優勝カレー、2016年にも純グランプリに輝いているので味わいは折り紙付き
こんな手の込んだメニューを神田カレーグランプリ本線にぶつけてくるあたり・・・
これは・・・ やばいですよ
しかも、2017年の優勝カレー「優勝カツライスカレー」も同時提供
国産の豚ロース肉に小麦粉、卵、パン粉をまぶし、ラードでカラッと揚げたトンカツを乗せたカレーの破壊力はすさまじいものがあります
このカツライスカレーをまた食べたいというファンも多いことでしょう
大勝軒さんからは並々ならないカレー愛が漂います。。。
だからこそ、もともとラーメン店であるにも関わらず、神田のカレーファンに支持されるのでしょう
普段お店で提供していないカレーを提供するスペシャル感もあいまって・・・
今回の神田カレーグランプリ2019でも、優勝候補としてのポジションは盤石だと言えるでしょう
カレーファンのみなさん
神田カレーグランプリ決定戦の開催は今週末 11月2日~3日
当日は会場となる小川町広場でお逢いしましょう!!
【 第9回神田カレーグランプリ2019 グランプリ決定戦出場店】 (呼称50音順)
1 秋葉原 カリガリ
2 アパ社長カレー 飯田橋駅南店
3 いわま餃子~EXOTIC DINING~
4 インド料理 ザ・タンドール
5 APRON The Diner (エプロン ザ ダイナー)
6 お茶の水、大勝軒
7 Curry&Cafe SAMA 神田店 (カリーアンドカフェ サマ)
8 カリー&ワヰン べっぴん舎
9 カレー食堂心 ヨドバシAkiba店
10 神田カレー屋ツバキ
11 ガンディーマハル
12 kitchen723 (キッチン 723)
13 J’s curry 神保町白山通り店 (ジェイズカレー)
14 品川甚作本店
15 ジャンカレー
16 スパイスバル ルンビニ 神田バル横丁店
17 Spice Box (スパイスボックス)
18 BAR CAFE 三月の水
19 焼肉ゑびす本塵
20 ラホール 外神田店
【本紙予想 日刊カレーニュース】
◎『お茶の水、大勝軒』
○『SPICE BOX』
▲『アパ社長カレー』
△『カリガリ』『ジャンカレー』
『キッチン723』『ザ・タンドール』
日本一のカレー都市・神田のNO1カレーを決定するのは、グランプリ決定戦2日間の私たちの投票にかかっています
ぜひぜ優勝カレー誕生の瞬間を見届けましょう!
」
【神田カレーグランプリ決定戦】
日時:11月2日(土)11:00~19:00 11月3日(日)11:00~17:00
場所:神田駿河台下小川広場(神保町駅徒歩4分 御茶ノ水駅徒歩5分)
(表彰式は11月3日17:00から)
公式HP http://kanda-curry.com/
公式FBページ https://www.facebook.com/kandacurry/
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