2日より神田小川町で開催されていた『神田カレーグランプリ決定戦』にて、秋葉原にあるカレー専門店『カリガリ』がグランプリに輝きました
この店舗はもともと渋谷で創業し今年で15年目、現在は秋葉原と丸の内に店舗があり、新宿や神田で間借り営業までを行っています
オリジナルのカリガリカレーは、ココナツとトマトの効いたしっとりしたソースですが特徴 コク・旨・辛と3拍子揃ってオリジナリティもある中毒性のあるカレーです
今回はここに元でんぱ組.inc夢眠ねむさんのアップルシナモンカレーをあいがけにしたメニューでのグランプリ獲得
ここのお店はアイドルが働いていることでも知られていますが、アキバ盛りカレーがとにかく美味しいんです
カリガリカレーに魯肉飯、チキン竜田揚げに卵・パクチー
カスリメティが香り、タマネギのアチャールにポテトサラダ
とにかく味覚をブンブンと振り回すような味わいはお見事の一言
毎回上位につけていましたがついに戴冠を果たしましたね おめでとうございます
【速報 グランプリ2019結果】
優 勝:「カリガリ」
第2位:「お茶の水、大勝軒」
第3位:「アパ社長カレー」
神田カレーマイスター賞 「お茶の水、大勝軒」※2位と同時受賞
(2位 &マイスター賞 お茶の水、大勝軒)
今回は「焼肉ライスカレー」で、創業当時のメニューの復刻版と2017年の優勝カレー「優勝カツライスカレー」の2枚看板で勝負をかけました
販売数では圧倒していた感はあっただけに、おそらくかなりの僅差だったと予想されます
ラーメン店独特の香りが食欲をそそる、ポークのうま味を高めた一皿はかなりの完成度でした
いずれのカレーにも大勝軒のスープを加えて煮込むとこんなに美味しくなるのかと感じさせられました
やはり日本カレーには出汁やスープが重要
タマネギの甘さと、魚介・動物・野菜のダシスープの旨さを楽しむカレーの奥深さを見せていただきました
お茶の水の大勝軒は一度閉店されることが決まっているようですが
2017年にグランプリを獲得しての再チャレンジは、カレーでファンになってくれたファンへの恩返しの気持ちを込めたものでもありました
また、カレーマイスター限定のスパイスキーマはマイスターの心に刺さるものでした
日本カレーにスパイスをオンしていただくことでさらに味わい深いものとなりました
マイスター賞の同時受賞は・・・ 納得でした 準優勝心よりおめでとうございます
(3位 アパ社長カレー)
ステンレス皿に載った黒いカレーソースに千切りキャベツ お店では金沢カレーのビジュアルで販売されるアパ社長カレー
アパホテルは1970年代に前身となる会社が石川県小松市で創業した企業グループで、地元のご当地名物カレーをリスペクトして開発したものなのです
長年のホテル・レストラン経営により蓄積されたノウハウをもとに、選び抜いたまろやかなオリジナルソースを贅沢に使い、じっくり煮込んだ牛肉と野菜の自然な甘みを引き出した本格派ビーフカレー
ここにサクッとした揚げたてのカツがトッピングされます ニンニクの旨みととカツに負けないスパイスの香り これは美味しいですよ!
今回もやはり上位に食い込んできましたね 昨年から参戦していますが、来年は認知度UPでさらなる上位進出が予想されます
(グランプリ結果について)
今回も事前予想していますが神田カレーグランプリは予想が非常に難しいですね
グランプリのカリガリさんは△の筆頭に予想
準優勝の大勝軒さんは◎予想 アパ社長カレーさんは▲で的中でした
美味しくカレーをいただければ、それでいいかなと毎回そう感じるとともに
神田カレーグランプリでは『応援してくれるお客さんに美味しいカレーを提供したい』というお店の方々の熱い思いやドラマをみることになります
そしてこの思いを受け止める、大勢の神田カレーのファンのみなさん
この一体感が素晴らしいじゃないですか!
イベント会場でのカレーもいいですが、お店も丁寧に回ってみたいと、このイベントを通じてそう感じるんですよね
また、会場の楽しい雰囲気も味わっていただきたく
美しいカレー女子さんたちの笑顔も掲載しますね
ぜひぜひ楽しんでくださいね(^^♪
(秋葉原カリガリ 店舗情報)
場所:東京都千代田区外神田3-6-9 1F
交通:東京メトロ 末広町駅歩1分 JR秋葉原駅歩5分
時間:11:30~15:00 17:00~23:00 土日祝は11:00~ 通し営業 無休
カリガリHP http://caligari.jp/
(店舗情報 お茶の水 大勝軒)
場所: 神田小川町 3-1-5 2F
交通:地下鉄小川町歩2分 お茶の水駅歩く6分 神保町駅歩5分
営業: 11:00~22:00 月休
URL : http://www.taisho-ken.tokyo/
(アパ社長カレー飯田橋駅南店 店舗)
場所:東京都千代田区飯田橋3丁目1-4
交通: 東京メトロ「飯田橋駅」歩3分 JR飯田橋駅歩3分
営業 11:00~21:30 日曜休
アパ社長カレー https://tabelog.com/tokyo/A1309/A130905/13214247/
アパホテルHP https://www.apahotel.com/
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