カレー新製品発売前レビュー『肉旨スパイスキーマカレー』やみつき新食感　エスビー食品

10月5日にエスビー食品より『肉旨スパイスキーマカレー』『肉旨ビーフカレー』の２種類が新しく発売されます

本日は注目のこの２つのカレーを発売前に入手、レビューさせていただきます

今回の製品は　粗挽き肉の超やみつき新食感、をキャッチフレーズに赤と黄色のパッケージが特徴ですが、いかにもスパイスカレーをイメージしたようなド派手なビジュアル　スーパーの売り場でもかなり目立ちそうですね　

さっそく２カレーを同時にあたため一つのお皿に盛りつけます

結構な肉感です　市販のレトルトキーマでここまで具在感の大きいものはなかなかありません

レンジにかけて封を切ると　ビーフキーマからは玉ねぎの甘さが、スパイスキーマからはカレー粉だけでない揮発性のスパイスのいい香りがあふれ出します

スパイスキーマにさっそくスプーンを入れていきます

【肉旨スパイスキーマカレー】

濃縮された玉ねぎの甘さが舌に充満します　玉ねぎの繊維はしっかり残っています　ソースからはカルダモンとクローブの香りが漂ってきます　そしてキーマの玉が大きい

５つほどパチンコ玉ほどの塊がありますが、これはなかなかレトルトでお目にかからないほどの大きさ　ベースとなるキーマもなかなかの粗挽きなのですがこういうアクセントはいいですね

噛みつぶす歯ごたえ　キーマカレーですが　肉を喰らっている感覚になれますね

ビーフの上品な味わいと鶏のブレンドはなかなかに深い味わいです　ベースのカレー粉も塩の配合もいい感じ　スイスイと食べ進めていけますね　とにかく染み出てくるオレンジの油が美味い

このカレーはスパイスカレーなんですが、小麦粉の使用割合は結構多め、サラサラな感じではなくしっとり・ぽってり系　インドカレー寄りのさっぱり感を期待していましたが、ここは日本仕様なんですね

もう少しガツンとカルダモン・シナモン・クローブ、ブラックペッパーで攻めてくるかと思ったのですが、全体的にはマイルドな仕様となっています　

ライトな日本カレーファンでも美味しくいただけてスパイスカレーの魅力を伝える商品、というところがコンセプトなんでしょうね　

【肉旨ビーフキーマカレー】

続けてビーフキーマに手を伸ばします

こちらはチキンは使わずビーフのみで勝負しています　

スプーンを口に含むとしっとり、ねっとりと絡みつく玉ねぎの甘みとビーフのうまみ　牛脂と煮詰まったトマトが混然一体となって舌を刺激します

あ～　これは欧風的なうまみとコク　

具材を粗挽きのビーフキーマとした欧風カレーじゃないですか

エスビーさんの他のキーマ商品にもかなり味わいが近いですね　

キーマ玉が口内でほろほろとソースのうまみに溶けていきます　とっても美味しいです

香味野菜とワインのコク　小麦粉のしっとり感　味覚の凝縮感　まさに正統派の日本キーマです　

スパイスキーマのあとにいただくと　カレーソースだけだと　ちょっと　持て余すような感覚もありますね　

ライスを大量に掻き込み、サラダやアチャールに手を伸ばし、水をゴクリと飲みたくなる感覚です

かなり食欲を刺激する一皿には仕上がっています

今回２種のカレーを一度にいただく形で食べてみました

１パッケージが総量150グラムとそれほど重たいわけではありませんが、いずれも10グラム以上のタンパク質を含んでおり栄養バランス的にもなかなかです　このカレーとライスと野菜があれば満足できる食事となりそうですね

カレーファンの皆さん　新製品のキーマカレー２種　ぜひぜひチェックしてみてくださいね

【肉旨スパイスキーマカレー　/　肉旨ビーフキーマカレー】

発売　ː　10月5日（月）～
場所　ː　全国の小売店量販店にて
内容　ː　150グラム
価格　ː　240円+税

エスビー食品HP　https://www.sbfoods.co.jp/

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