ご当地カレーの進化型　横須賀に『海自カレー食堂』10/23ついにオープン！　【カレー名店紹介　横須賀編】

横須賀のソウルフード『よこすか海軍カレー』と海上自衛隊のカレーを同時に楽しめるハイブリッドレストラン「横須賀海軍カレー本舗ベイサイドキッチン」　が、「カレーの街」横須賀に満を持してオープンします

店舗は横須賀本港に面する商業施設「コースカベイサイドストアズ」内にありますが、海上自衛隊横須賀基地　そして「横須賀軍港めぐり」発着所の目の前、さらには観光のメインストリートとなる「ドブ板通り」、米海軍横須賀基地も徒歩数分という好立地にあります

ここでは定番の海軍カレーと海自カレー２種、そしてオリジナルカレー　全４種類のカレーをビュッフェスタイルで食べ放題で提供します

観光で横須賀を訪れる方や、ご当地カレーを楽しみたいカレーファンには外すことのできないお店になると言えそうですね

入店すると海自コスチュームでカレーの街の中心人物　鈴木さんとキュートな女子が出迎えてくれました　キマってますね　気合入ってます　店内には海自音楽隊の楽曲がテンポよく流れています

入口のディスプレイには自衛隊の隊員さんたちの勇姿が写し出されています　舞台設定は完璧ですね　ここには心躍るストーリーがあります　テンションが上がりますね

海自で実際に使用されているステンレスのプレートを受け取り、カレーと数々のおかず類をトッピングしていきます　

全種類をプレートに載せようとすると、とてつもない量になってしまうんですが　この工程がとにかく楽しいんです　カレーだけでなく生野菜や肉類などを組み立てて　プレートが彩られていきます

私は何度か海上自衛隊の食堂で食事をいただいたことがあります　実は、このスタイルは海上自衛隊の食堂風景そのものなんですよ　まさに気分は任務の途中にある海自隊員ですよ　

出来あがったプレートの美しいこと　もう最高です！！
どうですか？　綺麗ですよね♪

提供されるカレーは４種類

「よこすか海軍カレー」　横須賀で一番食べられているド定番カレーですが、小麦粉の使用量は控えめで野菜とフルーツでトロミを付けた、シチューの風味を残す日本カレーの原点となるカレー　いつ食べても美味しいですね

「はちじょうポークカレー」　このソースは濃い！　玉ねぎと赤ワインの濃縮されたエキスにデミグラスソースのコクが、圧倒的に押し寄せてきます　さらには乳成分のまろみが舌を包み込みます　飽和した味覚からはこぼれ落ちるポークのうまみが・・・　たまりません

「海自音楽隊カレー」　玉ねぎとニンジンの甘みにセロリのほろ苦さがスッと入ってくる不思議な感覚　ここに乳成分のコクと
鶏のうまみがバランスよくスルッと入ってきます　旨いのにしつこくない　提供されるカレーの中では目新しく、オススメしたい逸品ですね

「特製キーマカレー」　３種の定番カレーがオーソドックスな日本カレーなのに対して、ちょっとスパイスの香りを感じる大人のテイスト　玉ねぎとトマトのペースト感と肉肉しいキーマは定番カレーとの相性がいいですね　ちょっと毛色の違うカレーを今後もラインナップしていくとのこと　今後も楽しみですね

カレーをしっかり味わいたくて・・・　さらにもう一皿いただいてしまいました　かなりのボリュームでしたが、無事完食

これも高クオリティーのカレーが提供されているからと言えるでしょう

おかずとして提供されている唐揚げなどにも手は抜いていません　　航空自衛隊で提供されるレシピを再現した「海苔空上げ」　磯の香りが漂います　この唐揚げは新鮮ですね

酒粕で漬け込んだ「小松基地空上げ」　　鶏の柔らかさが違います　カレーだけでないのが素晴らしいところです

サラダや付け合わせのほうれん草、ゆで卵、魚のフライにコロッケ・ソーセージ　そしてデザートのオレンジ　そして入港ぜんざい

ぜんざいなんて・・・　護衛艦が入港前夜に「ぜんざい」を提供したというエピソードにちなんだものなんですよ

さらにドリンクも飲み放題　迷彩ソフトクリームも美味しいのです　これは満足度高すぎですね

店内には海上自衛隊の潜水艦「そうりゅう」の大型模型も展示されているので盛り上がること間違いなし

スタッフさんたちのコスチュームも要チェックですよ～

いずれにしても　このコロナの時期に、「海軍カレー」「海自カレー」をテーマとした吸引力のある店舗がオープンするとは嬉しい限りですね

今年は「よこすかカレーフェスティバル」も開催されませんでしたが、２１年目となる「カレーの街よこすか」はまだまだ進化を続けていると感じています

私は過去に横須賀のカレー事業に関わったものとして、現在は個人の立場でカレーの素晴らしさを伝えるものとして、カレーファンの皆さんに　横須賀を訪れ、美味しいカレーを味わっていただきたいと思っています

そして横須賀に来たら「横須賀海軍カレー本舗ベイサイドキッチン」　ぜひぜひ立ち寄ってみて　くださいね！

【店舗情報】　横須賀海軍カレー本舗ベイサイドキッチン

（場所）横須賀市本町2コースカベイサイドストアズ内
（交通）京浜急行　汐入歩２分　JR横須賀駅５分
（営業）11時～19時
（価格）ビュッフェ形式1,980円（小人1,280円）ドリンク含

横須賀海軍カレー本舗　https://yokosuka-curry.com/

参考情報（村尾編集長の活動）

横須賀の本格的カレーサークル
横須賀カレーラボFBページ　（参加はこちら）　　https://www.facebook.com/groups/1213225825552779
横須賀の本格的カレーサークル　横須賀カレーラボＨＰ　　https://yokosukacurrylabo.amebaownd.com/
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