2月19日より、ぴあMOOKにて「おとなが愉しむ おうちカレーの世界」というカレー特集号が発行され、好調な売り上げを記録しています

首都圏に緊急事態宣言が再発令されて2ヵ月近くなり、巣ごもり消費が増えています カレーの世界は、お店にカレーを食べに行くこに心理的なハードルが上がることで、自宅で高品質のレトルトカレーを通販で購入して楽しんだり、カレーを自作する人が増えていますね
自宅でも美味しいカレーが食べたい、カレーファンならば誰しもそう思うところですが、基本となる数種類のスパイスと市販のカレールウを揃えれば最高のクオリティーのカレーが作れたら最高ですよね

今回の「おうちカレーの世界」では基本のスパイスの特徴と使い方、ベースとなるオススメのカレールウ、一条もんこ女史・印度カリー子さんによる数種類のアレンジレシピなどが掲載され、初心者から中級者までのカレー作りのヒントとなる情報が満載されています


また、カレーのナショナルメーカーが技術の粋を尽くした最新のレトルトカレーから、地域の食材を生かした全国の「ご当地カレー」、思わず笑ってしまうような特徴のあるカレーまで最高のレトルトカレーがまとめて紹介されています


ちなみに30以上のカレールウ・カレー粉が紹介されていますが、そのうちの7商品を当カレーニュースの村尾編集長が紹介しています

カレーを作る習慣を手に入れたい人、レトルトカレーに詳しくなりたい人、カレーの歴史など小ネタを知りたい人、誰にでもオススメのこのカレー特集
ぜひぜひ入手してみてくださいね
発売から10日以上となっているため、コンビニなどでは売切れの可能性もありますので、本屋さんやネットにて購入してみてくださいね

【概要】
おとなが愉しむ おうちカレーの世界
発行:ぴあ株式会社
発売日:2月19日
定価920円(本体837円+税)
『 おとなが愉しむ おうちカレーの世界 』
https://bit.ly/3d2c3de
セブンネットショッピングURL https://7net.omni7.jp/detail_isbn/9784835642727
◆『おとなが愉しむ おうちカレーの世界』 https://www.piabooks.com/ouchicurry
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創年日日タイムズ 2022年5月号に記事掲載いただきました
タウンニュース 2022.5.6号に記事掲載いただきました
横須賀市講演会「地域あったかフォーラム」に出演(2022.2.12)
『OZmagazine カレーの町さんぽ』でカレー店を紹介しました(2021.8.11号)
「はまかぜ新聞」特集でご紹介いただきました(2021.7.2)
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