明治末期のレシピを忠実に再現した よこすか海軍カレー

横須賀市公開講座『カレーのルーツとは』を開催、当食堂の代表 村尾が講師を担当します 12月1日発行のタウンニュース横須賀版にてご紹介いただきました

この講座では、海軍カレーを明治末期のレシピで作る実習や、横須賀市がカレーの街を宣言してカレーで町おこしをやってきた歴史などを説明・体験する『横須賀カレーのルーツを知る』講座です

テーマはカレーを『知り・作り・味わい・ふるまう』 

開催は1月14日ともう1日の2日間コースです
1日目は、「カレーを知り、作って食べる」のですが 
2日目には、私たちが運営する『地域無料食堂』横須賀みんなのカレー食堂のボランティア体験をしていただく内容です

横須賀のカレーのルーツを知り、カレーを作れるようになり、さらにカレーで社会とつながる体験ができる内容です 

参加された方が最高の体験ができると確信しています


カレーの街よこすかの事務局の活動、カレーのマニアを長くやってきた経験、カレーの地域食堂の活動、すべてを参加者の皆さんにお伝えできればと思います 

ぜひお申込みをお待ちしています

生涯学習財団(まなびかん)が主催の公開講座です



横須賀市を知る講座『カレーのルーツとは』
開 催:1月14日(日) 10:00~13:00  
  
1月22日(月)・27日(土)・30日(火)のいずれか

場 所:1日目:まなびかん調理室(ウェルシティ市民プラザ)
     2日目:安浦コミュニティセンター(安浦町2-33)


対 象:一般の方(20名:多数の場合抽選)
参加費:1,800円(横須賀市の規定で、会場費・材料費・保険料などがかかります) 

【申込方法】
①まなびかん(生涯学習センター)HPより申込     
https://manabikan.net/cityYokosuka2023.html     
②電話 TEL046-822-4838(まなびかん)     

12月1日のタウンニュースの記事はこちらです
https://www.townnews.co.jp/0501/2023/12/01/709056.html


タウンニュース横須賀版 12/1紙面記事