皆さんはカレー調理をするときに『彩り』を考えてルーの色や盛り付け、素材のカラーを考えることと思いますが、大変参考になる記事がありますのでご紹介いたします
＠NIFTYが運営する「デイリーポータルZ」で『東京の地下鉄をぜんぶカレーにしたい』という「カレー愛」にあふれた特集記事が1/12にUPされました
この企画は、都内の地下鉄はそれぞれにイメージカラーを、カレー皿にの中で再現してみようという壮大な試みなのです
地下鉄のカラーは全１３色ありとにかくカラフルです ダークブラウンの副都心線・黄土色の銀座線は、こくまろルー・SB赤缶とカボチャで再現！
カレーに近い色は比較的簡単ですが、グリーン（千代田線）、レッド（丸ノ内線）、パープル（半蔵門線）など鮮やかな色を次々とクリアしていく様子は圧巻です
ほうれん草・トマト・ビーツ・紅芋などを使ってこんな綺麗な色が出るのか～ と感心すること間違いなしです
特に東西線・都営三田線のブルーをどう攻略していくのか・・・ ドキドキしながら読めてしまう素敵な記事でした
視覚から入る『見た目』の情報はカレーの美味しさを左右する大事な要素です ぜひ、彩ゆたかなカレーライフ送りたいものですよね～
カレーファンの皆さん、ぜひチェックしてみてくださいませ！
デイリーポータルZ 東京のカレーをぜんぶ地下鉄にしたい
http://portal.nifty.com/kiji/160112195469_1.htm
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創年日日タイムズ 2022年5月号に記事掲載いただきました
タウンニュース 2022.5.6号に記事掲載いただきました
横須賀市講演会「地域あったかフォーラム」に出演（2022.2.12）
『OZmagazine カレーの町さんぽ』でカレー店を紹介しました（2021.8.11号）
「はまかぜ新聞」特集でご紹介いただきました（2021.7.2）
「ラジオ日本 SWEET！」カレー特集でラジオ出演（２回目です）（2021.4.9）
毎日新聞に掲載されました「カレー専門こども食堂」開設（2021.3.28）
タウンニュース横須賀版「人物風土記」に掲載されました（2021.3.26）
「毎日新聞」にチャリティカレーの実施が掲載されました（2020.12.28）
「マツコ＆有吉 かりそめ天国」 にカレーマニアとして出演（2019.6.19）
