タマネギを飴色になるまで炒めて、美味しいカレーが作れることはわかっていても、時間がないとキッチンに張り付いてカレー作りに専念できないものです
また、肉や野菜を長時間煮込んで、フォンドボーやブイヨンを手作りすれば旨いですが、そこまでは出来ないよ~ というファンの方は多いハズです
そんな皆さんのお役に立つのが、「炒めタマネギペースト」や製品となった「フォンドボー」などの便利なパック調理品の数々ですが
SB食品では、美味しい「家カレー」を作りたいカレーファンに向けた便利な調味料「カレープラス」シリーズを2月より発売スタート。
これは、12種類あった「カレー屋さんのかくし味」が発売終了となりパワーアップアップ版として、生まれ変わったものなのです
手軽にプロの作る味に近づけるシリーズを今日はご紹介しますね~
「カレープラス」シリーズは全17種類
①旨みを上げる「炒め玉ねぎペースト」
②深みを増す「フォン・ド・ボー」「ブイヨン」
③香りと風味をアップさせる「スタータースパイスミックス」「ブーケガルニ」「カレーパウダー」「ガラムマサラ」
④辛さをUPさせる調味料4種類 中でも「鮮烈 バリ辛ブレンド」が注目ですね~
⑤その他 チャツネ・サフランライスのもと・ナンミックス・アチャールなど
これだけあれば、完璧ですね~ 使いこなして家族が驚く、お気に入りのカレー屋さんの味を超えるカレーを作ってみたいものです
いずれも100~250円程度の少容量の使いやすいシリーズですので本当に便利です さすがカレー粉や調味料でトップ企業のSB食品さんですね
ところでハウス食品にも同じような「カレーパートナー」シリーズがありますが、完全競合分野ですね 気になる方はそちらも試してみてくださいね
家カレーを美味しく食べたいカレーファンの皆さん、ぜひチェックしてみてくださいませ!
SB新製品 カレープラスシリーズ
http://www.sbfoods.co.jp/products/catalog/products.php…
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