「カレー大學」が総力をあげて実施する『オトナのカレー・ラボ』に参加して、「カレー観」が変わった人が続出中、カレーファンの間で静かな話題となっています
今回は、ハウス食品の伝説的調理人・秋山隆氏が、企業やホテルのカレーメニュー開発を長年行ってきたノウハウを参加者に公開、本当に求められるメニューとその作り方を伝授！
ホテルクオリティーのカレーを短時間で作るコツと、門外不出のレシピを公開！ 参加者は、あっと言う間に「誰もが美味しい」と絶賛するカレーが出来上がる過程を見守ったのです
わずか30分でホテルクオリティーのビーフカレーが出来あがってしまうんですね このカレー、何もかも忘れてしまうくらい美味しいのです 一口食べて涙が出てくるカレー、凄いです
今回は参加者のお二人にインタビューを実施、「カレー・ラボ」の魅力を伺いました
「専門家の調理を間近で見られて、幸せです 料理教室よりも先生との距離が近いのが素晴らしいですね 井上学長のお話がきけて最高です」（サカイさん：女性）
「将来カレー店を開くことを考えているので、勉強のため毎回参加しています 本当にカレー好きな仲間も出来るので、本当に楽しくて」（ヤマザキさん）
と参加者大絶賛！ 半数程度の方がリピーターというのも頷けますね 何とサカイさんは、当ニュースの記事をご覧いただきお申込みいただいたそうです ありがとうございます 嬉しいですね
一般の「カレー料理教室」とは一線を画した全く新しいジャンルのカレー企画、この企画も残りあと２回！ 次回は茨城県土浦市でカレーグランプリに５度輝いた、伝説のカレー店「レストラン中台」オーナーシェフ 中台 義浩氏の登場です
迷っている方、参加するなら次回からしかありません！ 「オトナのカレー・ラボ」は平日19時から開講のため、会社帰りに参加できますよ
【日 時】 6月8日（水）19：00～21：00
【場 所】 エイベックス デザインラボ（渋谷区神宮前 1-14-4） JR原宿駅徒歩3分
【参加費】 5000円（別途教材費1000円）ドリンク付
【内 容】 「レストラン中台」オーナーシェフ中台氏が、伝説のカレーレシピを伝授します
※お申し込み http://lifedesign-lab.avex.jp/tamaribar/curry_lab20160608/
締切間近のご紹介で、恐縮ですが、申込は5/29まで！ カレーファンの皆さん奮ってご参加くださいねっ！ 次回会場でお会いしましょう
【リンク集】
オトナのカレー・ラボ http://lifedesign-lab.avex.jp/tamaribar/curry_lab20160608/
エイベックス・ライフデザイン・ラボ http://lifedesign-lab.avex.jp/
カレー大學 http://www.currydaigaku.jp/
日刊カレーニュース（HP）http://currynews.net/
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創年日日タイムズ 2022年5月号に記事掲載いただきました
タウンニュース 2022.5.6号に記事掲載いただきました
横須賀市講演会「地域あったかフォーラム」に出演（2022.2.12）
『OZmagazine カレーの町さんぽ』でカレー店を紹介しました（2021.8.11号）
「はまかぜ新聞」特集でご紹介いただきました（2021.7.2）
「ラジオ日本 SWEET！」カレー特集でラジオ出演（２回目です）（2021.4.9）
毎日新聞に掲載されました「カレー専門こども食堂」開設（2021.3.28）
タウンニュース横須賀版「人物風土記」に掲載されました（2021.3.26）
「毎日新聞」にチャリティカレーの実施が掲載されました（2020.12.28）
「マツコ＆有吉 かりそめ天国」 にカレーマニアとして出演（2019.6.19）
