6月3日~4日の2日間、神奈川県横須賀市にて開催される『よこすかカレーフェスティバル』 6万人以上の来場が見込まれ、近年は首都圏からカレーファンが押し寄せる事態となっています
最大の見どころは地元の『よこすか海軍カレー』バイキング この企画は 20種類程度のカレー店の中から好みの4店舗を選ぶことができる企画で平成17年よりスタート
多い年では2日間で2万食を完売する、伝説級のカレー企画なのです ライスとカレーを合わせて500グラム程度と、大盛りカレー程度の分量があります
今回は、話題の『海上自衛隊カレー』とあわせたバイキング企画となっており、例年以上に選択肢が豊富 2日間とも13時頃には完売が予想されます
この企画を楽しみたい方には、ぜひ午前中の来場をおススメいたします このフェス自体の開場は9時となっており、早い時間帯はかなり空いているのです
イベントはそれで楽しいものではありますが、当ニュース編集部は カレーファンの皆さんに『気になるカレーはお店で食べていただきたい』と考えています
普段からファンに人気のお店は、イベント期間中も店舗営業を行っています
カレーだけでなく、雰囲気やサービスも含めてこそ、お店の魅力は伝わります! 横須賀に来てイベントのカレーだけ食べて帰るのはもったいない!!
海軍カレーの認定店は現在40店舗以上あり、ほとんどのお店がイベント会場から徒歩10分圏内にあるため、ぜひ横須賀の名店を楽しんでいただきたいと思います
もともと海軍カレーは『明治期の日本海軍のレシピ』に基づいたカレーですが、当時提供されていたカレーとは全く異なる味覚のカレーも数多く出てきているのです
ざっと言ってしまえば 統一コンセプトは、①小麦粉を使ったカレーであること ②中辛であること ③豚肉を使わないこと ④日本のカレーであること
この3点を守った上で、いかに美味しいジャパニーズカレーを提供できるか、これが現在の『海軍カレー』の姿です
【おススメ 横須賀の海軍カレー店】
1 魚藍亭
明治期の日本海軍のレシピを忠実に再現しているのがこの店舗 ブレずに19年間この味で勝負しています 小麦粉を炒った昔なつかしい味 このカレーが日本カレーの原点に近いと思います
→ http://www.gyorantei.com/curry/yokosuka/index.html
2 横須賀海軍カレー本舗
イギリス海軍から伝わったカレー味のシチューを再現した風格あるカレーが特徴です 明治初期から中期の日本海軍のカレーを再現した味なのです 旧海軍士官室風の店内で落ち着いてカレーが食べれられるのは嬉しい
3 観音崎京急ホテル
ホテルカレーが海軍カレーに進化 香味野菜とハーブ、牛バラ肉を煮込んだビーフブイヨンが旨すぎます これでしっかり辛口なのでカレーファン納得の味でしょう 圧倒的な非日常感を味わえるハイレベルな一皿
→ http://www.kannon-kqh.co.jp/restaurant/hamayuu.php
4 ウッドアイランド
カレーの街発足(1999)から続く、初期の海軍カレーブームを支えた名店です 海軍系の話や、カレーの話が止まらないマスターが名物すぎます 味は家カレーに近い でもこれが美味しいのです
→ https://tabelog.com/kanagawa/A1406/A140601/14009376/
5 TSUNAMI
カレーを研究し海軍カレーとして、極めた味を完成させたのが、TSUNAMI シェフはカレーマイスターでもあり、カレーをよく知っています ホテルカレーをイメージした辛口欧風カレーは絶品
→ http://navyburger.com/?page_id=14
6 YOKOSUKA SHELL
米海軍横須賀基地がある街・横須賀 アメリカンなイメージで作り上げた海軍カレーが特徴です ここのホロホロのチキンが入ったカレーは絶品 ビーフカレーが多いなかチキンカレーファンに激烈おススメ
→ http://www.shellshellshell.com/shell.html
※残念ながら紹介しきれませんが、他にも多数の店舗があります イベント当日、会場内でガイドブックが大量配布されますので、ぜひ横須賀カレーの真髄の味、楽しんでくださいね!!
今回イベントに来られない方も、参考としていただければ嬉しいです
【よこすかカレーフェスティバル2017】
日時:6月3日(土)~4日(日) 9:00~16:00(イベント全体)
場所:横須賀市三笠公園(京急横須賀中央駅徒歩10分)
首都圏のカレーファンの皆さん、ぜひ会場でお会いしましょう!
横須賀観光協会(ここはヨコスカ)
http://www.cocoyoko.net/event/curry-fes.html
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