下北沢のカレー店の特徴を一言で言うと、インドカレー店が少なく日本カレーのお店が圧倒的に多いこと、そしてスープカレーの名店が揃っていることがあげられます
数あるスープカレーの中でも人気・実力とも群を抜いているのが「Rojiura Curry SAMURAI.」でしょう
イベント開催とは関係なく土日は常に行列となるほどの人気店なのですが、カレーファンの心を引き付ける秘密は何なのでしょうか
本日は注目のスープカレーをご紹介いたします
【Rojiura Curry SAMURAI. チキンと一日分の野菜20品目】
このお店の一番人気のカレーと言えば、「チキンと一日分の野菜20品目」です
チキンレッグが1本まるごと入って豪華なのですが、野菜の総量が半端ではありません カボチャ・ナス・人参・大根・オクラ・ブロッコリー・パプリカなど色とりどりの野菜が使われています
詰め込まれているという感じではなく、丁寧に配置されているという感じです 立体的に彩を考え抜いて「どうしたらいちばん素敵な1皿になるか」を追及しているのです
カレーが運ばれてきた瞬間に歓声があがり、写真を撮る女性の割合が非常に高いのですが、カレーにはビジュアルも大切な要素ですよね
この時点でファンの心を完全に掴んでいます 崩してしまうのがもったいない程の美しさです
スープはサラサラではなくドロッとしてとろみがあります これは野菜の繊維が溶け込んでいることによるものですね 長時間煮込んでいるため液体状の繊維がしっかりとれるスープに仕上がっているのです
舌だけでなく口内の粘膜に吸い付いてくるような甘さ 何度もいただいていますが 1スクープで心が・・・溶けます
『甘いは うまい』 そんな言葉が出てきてしまいます
もちろん野菜だけではなく、カレースープには豚やチキンのエキス カツオ節からとった旨み成分がテンコ盛りです このスープはライスが進みます
スープだけでも十分幸せになれるレベルですが、これをほぐしたチキンレッグとたくさんの野菜と一緒に味わえるのですから もう言葉はいりません
男性だと野菜だけのカレーには物足りなさを感じてしまうかもしれませんが、チキンの量も凄いのです 簡単にほぐれて、匂いまでうまい そしてスープと一体化するのです
辛さは10段階まで選ぶことができますが、この野菜を愉しみたいのであれば4辛くらいにとどめる方がいいかもしれません 5辛からはピッキーヌが入り辛さが増します
嬉しいことに野菜は食べても食べても器の奥から出てきます 具とスープ合わせると1皿で約450gの野菜が入っています 北海道産の野菜にこだわり産地から直送されたものを使うというのも嬉しいですね
まさに渾身の一皿です これは五味・五感をまんべんなく刺激してくれるカレーだと感じます
食べ終わった後に何だか感性が豊かになったような気がします いいものを食べた、そう感じさせてくれるパワーがあります
こんなに満足度が高いカレーにはなかなかお目にかかれませんね
【カレー以外の部分にも秘密が】
店内を見渡すと女性の2~4人のグループが多いことに気づきます テーブルや椅子、内装がとにかくお洒落なのです
照明のカサ、時計や小物類、ブラックボードに至るまで選び抜かれて配置された居心地のいい空間がここにはあります
カレーだけではなく、お店の雰囲気を含めての評価が高いのも頷けますね また来たい、という気持ちが強くなるお店ですね
立地的には駅から4分ほどのところにありますが、通りから一歩入った落ち着いたエリアにあります 外観も一軒屋レストランのようで素敵です
下北沢のカレー店を回るならばぜひ訪問したいお店ですね 土日の昼時はかなりの行列となりますので、平日や夜間の訪問がおススメです
カレーファンの皆さん 下北沢カレーフェスティバルの開催は10月5日から
10日間の連続開催となりますが・・ 期間中は下北沢のカレー店でお会いしましょう!
【Rojiura Curry SAMURAI. 下北沢店】
場所:東京都世田谷区北沢3-31-14 小田急・京王 下北沢駅歩4分
営業:11:30~15:30 17:30~22:30 無休
公式HP http://samurai-curry.com/
食べログ https://tabelog.com/tokyo/A1318/A131802/13165636/
【下北沢カレーフェスティバル2018】
期間 :10月5日(金)~14日(日)
場所 :下北沢駅周辺エリア(京王・小田急)
内容 :128店舗が参加して街全体で『カレー』をPRします
(開会式参加申込:無料) https://www.pi-pe.co.jp/regist/is…
公式HP : http://curryfes.pw/
公式FB : https://www.facebook.com/love.shimokitazawa
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