スープカレー的に味わえるタイカレーの傑作と言えば、信濃町にある「メーヤウ」さんを外すことはできません
ここでは辛さが冴えてクセがなく、ココナツ控えめで極上の飲みごたえのあるスープが特徴の「メーヤウカレー」が名物なのです
一度味わったら「忘れられない」と感じる人も多いタイカレーは、カレーファンなら一度は体験しておきたいものです
創業は1983年と36年もの歴史をもつこのお店 以前は早稲田や神保町にも店舗がありましたが、現在はここだけです
本日は信濃町にある「メーヤウ」のカレーをレビューいたします
【信濃町 メーヤウ メーヤウカレー】
信濃町は中央本線で新宿から3駅目 用事がない方はなかなか行く機会がない駅かもしれませんね
新宿駅や神宮方面から歩いても30分かからずに行けるロケーションですが、お店は外苑から四谷に抜ける外苑東通り沿いのビルの地下にあります
今回は夕方を過ぎた閉店前の時間にフッと食べたくなって外苑前から徒歩で伺いました
食事前に1時間ジムで走っていましたので体がカロリーを求めている状況でした
カレーメニューは、大辛のメーヤウカレー・レッドカレー・グリーンカレーのみ
いつものように看板メニューの「メーヤウカレー」をオーダーします ライス付で780円というのも、物凄いお得感がありますね
具材にチキンが1本まるごとついてくるのですが、今回は残念ながら品切れとのこと
かわりにジャガイモとゆでタマゴを倍量にしたバージョンで提供していただきました
運ばれてきたカレーがとにかく美しいのです しばし見とれてしまいますが、スプーンを口に運ぶと・・
辛いからい 唐辛子が弾けてバウンドする感じです それを包みこむココナツミルクとチキンの濃縮されたエキスがとにかく旨い
特にココナツが強すぎす丁度よく、クセがありません そしてバイホーラパー・バイマックルーなどのタイカレーっぽさが少なく風味はあっさり
鶏や豚の脂のどぎつさもなく、爽やかにそしてクッキリとした辛さを楽しめるんですよね!
ジャガイモにはソースが染みしみで、硬さもちょうどよくホックホク ゆでタマゴも食べ崩していくとスープの旨味が倍加していきます
プリックポンという粗挽きの一味唐辛子、ナンプラーとニンニクが美味しい唐辛子ペースト
そして刻んだ唐辛子をスープとライスにトッピングしていただきます
カレースープとライス そして形状が違う種類の唐辛子たち 辛さが層になって そして時間差をつけて容赦なく襲い掛かってくる感覚です
トッピングしてもらったパクチーの風味も辛さと旨味を盛り上げてくれるのです
辛い 旨い そして甘さ、苦さ、しょっぱさも完璧なのです
ライスの進みが異様に早いです この味です
これがメーヤウカレー大辛の底力です これは美味しすぎます
口内も食道も、胃も腸も 全てが熱い 体から力が漲る感覚です
辛さが強い極上のラーメンを一杯いただいた そんな気持ちになるのは私だけでしょうか??
カレーファンの皆さん この最高のスープカレーをいただけるお店信濃町の『メーヤウ』さん
ぜひぜひ訪問してみて くださいませ(^^♪
【信濃町 メーヤウ】
場所:東京都新宿区信濃町21 大門ビル B1F
交通:JR中央線 信濃町歩4分
営業:11:30~20:30 土19:30まで 日祝休
食べログ https://tabelog.com/tokyo/A1309/A130901/13000930/
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