【カレー名店紹介】『下北沢　ムーナ』　豪華すぎる海鮮カレーランチ　魚のインドカレーが秀逸　（Love　India　2019　参加店特集２）　

インドカレーはチキンやマトン　そして野菜を使ったカレーが多いので、インドカレーばかり食べていると、時々無性に魚を使った料理を体が欲していると感じる時がありますよね

そんな時に頭に浮かぶのが、下北沢にあるスパイスキッチン「MOONA」さんです　

下北沢では毎年10月に「下北沢カレーフェスティバル」が開催されていますが、この店舗は例年参加されていません　

ムーナさんは、駅からすぐの場所にあるにも関わらず地元下北沢のカレーファンでも知らない人も多い「隠れ家的」な名店なのです

また、このお店も4月20日・21日に開催される「Love　India　2019」の参加店舗です

参加店特集第二弾として、本日は「下北沢　ムーナ」さんの魚カレーをレビューさせていただきます

【下北沢　ムーナ　海鮮カレーランチセット】

今月中旬に改装オープンした下北沢駅の中央改札口　小田急と井の頭線の改札が分離されてスタイリッシュな外観となりましたね

駅前商店街を池ノ上方面に向かって下ること１分、カレーパン天馬さんの隣の雑居ビルの5Fにこのお店はあります

何とエレベーターは4Fまでしかありません　下北沢の街を見下ろす階段を上っていきます　ここは完全に隠れ家的なお店なんですよね！

朝のオープン時間帯はかなり混み合いますので　今回は15時に訪問しました　ここはランチが16時までなのがポイントなのです　

お目当てはフィッシュカレー定食だったのですが、何とこの時間で「海鮮カレーランチ」がまだありました　

１日限定10食のため午後一番くらいで完売することが多いのですが、これは考えられないほどラッキーでした

魚のカレーが２種類、ダルカレー、野菜料理が４種、海老のスパイス漬け、ライス、ミニプーリーの豪華なセットです

オーダーして５分ほど　美しいターリーが運ばれてきました

クッキリと網膜に焼き付くほどに綺麗です　あたりには魚介系の香りが強く漂います

さっそくメインのブリカレーに手を伸ばします　　　

トマトが鮮やかなスープ状のソースにはブリのエキスが充満しています　ほとばしるうま味　これです！　

ココナツミルクのまろみとせん切りのタマネギの甘みも加わって・・・

猛烈にノドの奥から魚の風味を楽しめるのです　魚の臭みはまったくありません　

ブリの良質な油と南インドテイストのスープがもう　絶妙ですね　これは、美味しすぎますね

もう１品はホタルイカを使ったカレーなのですが、ブリのカレーをいただいている間からそのシャープな香りが気になっていました

吸いついてくるようなイカの甘い香り　スプーンを口に運ぶと・・　

食べ口の丁度良いホタルイカが踊りだすような強いイノシン酸の刺激！　イカが生きまくっている絶品ソースです

タマリンドの酸味とココナツのコクが加わって　次の一口が待ち遠しいほど。。　この瞬間が最高なんです

辛みはほどほどですが、マスタードシードの刺激もあり　ココナツファインの繊維感が抜群です　

絶品ソースが口の中にいつまでもアトを引いて残る感じなのです　これはライスがないと食べ進められないレベルですよ

旨味中心の２つの魚カレーと対比して、ダルカレーはなかなかの辛さがあります　クミンの香りと唐辛子の辛さ　

マスタードシードも入ってムング豆のほっこりした感触がくっきり感じられるのです　

この３種のカレーをライスにかけていただく幸せ　通常のインドカレー店では絶対に味わえない次元の違うテイストです

強烈なエビエキスが弾ける「エビのピクル」は良質の味噌とコチュジャンを合わせたようなチャトニ的な味わいです

旨味だけとってみればカレーにヒケを取らない逸品です　

ダイコン・ニンジン・キュウリの付け合わせや、ジャガイモのサブジも酸味や甘みをプラスしてググッと味覚の幅を広げてくれています

結構な量があるのですが、口から食道そして胃へと　流れるように食べ進められるこの「海鮮カレーランチ」のターリー

こんな料理をいただけるのは本当に至福の時間です　カレーというよりは「質の高い料理」ですね

魚系のインドカレーならば下北沢のムーナさんを超える店舗はそう多くないのではないと感じます

このお店は要訪問・必食ですよ！！

同店の諏訪内シェフは「Love　India　2019」の20日（土）単品カレーで参戦されます

イベントもあわせてチェックしてみてくださいませ！！

【下北沢　スパイスキッチン　ムーナ　店舗情報】、

場所：東京都世田谷区北沢2-12-13 細沢ビル 5F
交通：小田急・井の頭線　下北沢駅歩1分
営業：12:00～16:00 18:00〜23:00　平日ランチは11:30～15:00

食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1318/A131802/13048166/

【Love　India　2019　イベント情報】

日本人シェフの日本人シェフによるインド料理ファンのためのイベントです

●開催日時：2019年4月20日(土)・21日(日)　12：00～18：00
●入場料：3,500円　各日500枚（当日券300枚・前売券200枚）

●チケットの販売方法
◎前売券：4月1日(月)10：00より、松屋銀座地下1階おべんとう 百々小膳にて販売。なくなり次第終了。
◎当日券：4月20日(土)、21日(日)各日10：00より 屋上にて販売

●会場：松屋銀座屋上
http://www.matsuya.com/m_ginza/
住所：104-8130　東京都中央区銀座3－6－1
電話：03-3567-1211（大代表）
http://www.matsuya.com/m_ginza/info/access.html

●参加シェフとメニュー

＜4月20日(土)Ａターリー＞

肉：若林剛史（ヘンドリクス）
鶏：柴崎武志（シバ）
魚介：飯塚俊太郎（ハバチャル）
野菜：渡辺玲（サザンスパイス）
豆：石崎厳（新宿中村屋）
ライス：田中源吾（デリー）
単品：諏訪内健（ムーナ）
チャイ：塚本善重（たんどーる）

＜4月21日(日)Ｂターリー＞

肉：増田泰観（シタール）
鶏：藤井正樹（アンジュナ）
魚介：山登伸介（シバカリーワラ）
野菜：田村修司（カッチャルバッチャル）
豆：吉田哲平（葉菜）
ライス：田中源吾（デリー）
単品：伊藤一城（スパイスカフェ）
チャイ：沼尻匡彦（ケララの風モーニング）

Love　India　2019　HP　https://love-india.net/

Love　India　2019　FBページ　https://www.facebook.com/LoveIndiaJapan/

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