カレーの禁断症状はあるのか？ そんな話をカレーファン同士が集まってすることがあります
この禁断症状は、毎日必ずカレーかスパイス料理を食べる生活を送っているのに、何らかの状況でしばらくカレーを食べられない事が続いた時にやってきます
当ニュースの編集長の場合、たまたま２日間、カレーを食べることができずに３日目を迎えて「禁断症状」が現れたのです
その日は仕事関係で昼は中華料理をいただき、夜はホテルの宴会場でバイキング料理 ２食続けてたらふく食べています
満腹なのに、どうしてもカレーが食べたい！ 日本カレーではなく、ジワッとスパイスの効いたカレーが食べたくなるのです
しかも、宴会のあったホテルが神宮球場前の「日本青年館」とくれば、ヘンドリクスさんに行くしかないですよね
本日は神宮前「ヘンドリクス カリーバー」のカレーをレポートさせていただきます
【神宮前 ヘンドリクスカリーバー チキンカレーとマトンキーマ】
千駄ヶ谷駅・原宿駅・外苑前駅・信濃町駅 いずれの駅からも徒歩で歩いて10分ちょっとというロケーション
建設中の新国立競技場・オリンピックスタジアムからほど近く、外苑西通りに面してこのお店はあります
外苑前から徒歩5分の日本青年館からはさらに歩いて5分の距離ですね
訪問したのは21時過ぎでしたが、夜は23時まで営業されているのがありがたいですね
仕事で昼食・夕食ともカレー以外のものをかなり食べていましたので・・・
お店には申し訳ないと思いつつ、チキンとマトンキーマ、ナンをすべてスモールサイズでオーダーします
ナンの焼き上がりにあわせて10分ほどでカレーが到着しました
チキンカレーからは強い香辛料の香りが漂います 手を伸ばすと、クローブの風味がツーンとやってきます
ソース自体はサラッとしていますが溶け込んでいるスパイスの量はかなりのものです
カルダモン・シナモンの効きがよく、キレ味がとっても爽やか
一口ごとに口内の粘膜に、そして食道、鼻腔に・・ ジワジワ浸食してくる感じなのです
ソースにはチキンのエキスがしっかり染み出ていて抜群のうまみが出ています これは美味しいじゃないですか
しかもチキンが大ぶりでプリプリです しっかり焼かれていて旨みの渦を形成しています
これはカレー禁断症状のときに食べてはいけないレベルのものですね
美味しすぎるじゃ、ないですか！
マトンのキーマはかなりの粗挽き仕様です 噛み付くと力強い肉感 その味わいに感動が走ります
臭みがなくジューシーで贅沢な仕様ですね クローブもシナモンも爽快に入ってきます 辛さは控えめですが、これも旨すぎる
タマネギをたっぷり使ったグレイビーに抜群のトマト感 タマネギとトマトがまた形を残しているところがいいんですよね
生クリームとあわせていただくと・・・ 味わいが深い 一口目の感動とテンションがそのまま続き、あっという間に胃袋に消えていきます
ナンは驚くほどにぶ厚くてパリッパリ 食べ応えがあるこの生地はカレーと一緒に頬張るのに最適なんですよね
食べ始めから完食まで その間おそらく数分 満足に呼吸する間もないくらいに・・・ 夢中で食べ続けてしまいました
こんな美味しいカレーがあっていいのか！ 「カレーの禁断症状」が一気に解消した気がします もう最高です
カレーファンの皆さん 千駄ヶ谷駅・原宿駅・外苑前駅 いずれの駅からも10分ちょっとで行ける「ヘンドリクスカリーバー」さん
ぜひぜひ訪問してみてくださいませ！
同店の若林剛史シェフは 明日開催「Love India 2019」の20日（土） イノシシビンダルで参戦されます
首都圏カレーファンの皆さん 明日は会場でお会いしましょう！！！
【ヘンドリクスカリーバー 店舗情報】
場所：東京都渋谷区神宮前2-13-2
交通：原宿駅・千駄ヶ谷駅・外苑前駅などから歩10分ちょっと
営業：11:30～14:30 18:00〜23:00
公式FB（ヘンドリクス curry bar hendrix） https://www.facebook.com/HENDRIX93OFFICIAL/
【Love India 2019 イベント情報】
日本人シェフの日本人シェフによるインド料理ファンのためのイベントです
●開催日時：2019年4月20日(土)・21日(日) 12：00～18：00
●入場料：3,500円 各日500枚（当日券300枚・前売券200枚）
●チケットの販売方法
◎前売券：4月1日(月)10：00より、松屋銀座地下1階おべんとう 百々小膳にて販売。なくなり次第終了。
◎当日券：4月20日(土)、21日(日)各日10：00より 屋上にて販売
●会場：松屋銀座屋上
http://www.matsuya.com/m_ginza/
住所：104-8130 東京都中央区銀座3－6－1
電話：03-3567-1211（大代表）
http://www.matsuya.com/m_ginza/info/access.html
●参加シェフとメニュー
＜4月20日(土)Ａターリー＞
肉：若林剛史（ヘンドリクス）
鶏：柴崎武志（シバ）
魚介：飯塚俊太郎（ハバチャル）
野菜：渡辺玲（サザンスパイス）
豆：石崎厳（新宿中村屋）
ライス：田中源吾（デリー）
単品：諏訪内健（ムーナ）
チャイ：塚本善重（たんどーる）
＜4月21日(日)Ｂターリー＞
肉：増田泰観（シタール）
鶏：藤井正樹（アンジュナ）
魚介：山登伸介（シバカリーワラ）
野菜：田村修司（カッチャルバッチャル）
豆：吉田哲平（葉菜）
ライス：田中源吾（デリー）
単品：伊藤一城（スパイスカフェ）
チャイ：沼尻匡彦（ケララの風モーニング）
Love India 2019 HP https://love-india.net/
Love India 2019 FBページ https://www.facebook.com/LoveIndiaJapan/
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創年日日タイムズ 2022年5月号に記事掲載いただきました
タウンニュース 2022.5.6号に記事掲載いただきました
横須賀市講演会「地域あったかフォーラム」に出演（2022.2.12）
『OZmagazine カレーの町さんぽ』でカレー店を紹介しました（2021.8.11号）
「はまかぜ新聞」特集でご紹介いただきました（2021.7.2）
「ラジオ日本 SWEET！」カレー特集でラジオ出演（２回目です）（2021.4.9）
毎日新聞に掲載されました「カレー専門こども食堂」開設（2021.3.28）
タウンニュース横須賀版「人物風土記」に掲載されました（2021.3.26）
「毎日新聞」にチャリティカレーの実施が掲載されました（2020.12.28）
「マツコ＆有吉 かりそめ天国」 にカレーマニアとして出演（2019.6.19）
