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化学調味料、保存料、合成着色料を一切使わない「無添加」をコンセプトとした新しいカレーチェーンが誕生することになり、カレー業界で大きな話題となっています

このカレーチェーンは「Cfarm」という名称で展開され、野菜ベースの無添加のカレールーが特徴です　油を控えて野菜をたっぷり使ったカレーは、女性客に受けそうですよね　健康志向のこれからの時代には支持されそうなカレーです　

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コンセプトは、「太陽の光、青空、牧場、草原でのんびりカレーを食べる」　大地の恵みを十二分に取り入れた野菜たっぷりのカレー　いいですよね　

23種類の野菜を使っているため、彩鮮やか！　しかも盛付は、今年のトレンドともなった「スリランカカレー盛り」風　中央にご飯を盛り、まわりに具材や野菜・カレーが美しく配置されます　

まさに無敵級の美しさですね　カレー自体は「野菜カレー」「キーマカレー」が基本となりますが、カレー麺の提供もあります

もともと『Cfarm』は神田北口にあるお店なのですが、今後3年間で日本全国に100店舗のチェーン展開をはかっていくようです　イオン系列のショッピングモールのフードコート内に多数の出店計画があるようなので、今後カレー業界内で大きな勢力となる可能性もありますね

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化学調味料、保存料、合成着色料を一切使わないカレーをリーズナブルに提供するというのは非常に難しいのですが、ここが最大の売りとなるこの店舗　計画通りチェーン展開されるとすればカレー業界へのインパクトは絶大です

ちなみに１号店は札幌市にオープンします

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【Cfarm　新さっぽろカテプリ店】
場　所：北海道札幌市厚別区厚別中央2条５丁目７番
開　店：12月16日(金)　

メニュー：「Cfarm野菜カレー」「Cfarmカレー麺」「Cfarmキーマカレー」
・サイドメニュー：シャカシャカフライドポテト、シュリンプフライ
・スープ：「そら豆のクリームスープ」「オマール海老のビスク」
・ドリンク：「グリーンスムージー」、「ラッシー」、「アイスチャイ」、「ジャスミン茶」等
営業：10：00～21：00　問合せ先：011－398－8635

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※寒い季節が続きますが、スパイスチャージで元気に過ごしましょうね！

Cfarm神田北口店　https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131002/13168418/

カレー大學　http://www.currydaigaku.jp/　

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