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首都圏を中心に美味しいスープを提供するチェーン「Soup Stock Tokyo」が、メニューをカレーだけにするイベントを6月16日（金）～17日（土）、全店で実施すると発表し全国のカレーファンの間で大きな話題となっています

このイベントはミッション名を「Curry Stock Tokyoの日」として、10種類のカレーやナンをラインナップ　カレーはスープ同様、調理方法にこだわりと自信をもって提供します

しかも、このカレーの日をスタートとして　6月19日(月)～7月28日(金)の期間中、全店でカレーを毎週2種類・週替わりで計12種類販売！

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これならば、｢カレーの日｣に無理して何種類も食べなくても、ゆっくり味わうことができますよね

昨年大好評だった「サンバル」や「カシューナッツのスリランカ風カレー」「カリフラワーのキーマカレー」などは今年も継続してメニューに入っています

コアなメニューも支持されているんですよね　やはりスープストックファンの皆さんは｢カレー感度｣も高い方が多いようですね

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今回の注目は、｢茄子と挽肉のスパイシーカレー｣　と　｢ぶどう山椒の麻婆カレー｣

スパイシーカレーは、南インドのカレーをお手本にして作ったブランド史上最高レベルにスパイシーなカレー　

また、麻婆カレーは「麻婆豆腐」にスパイスを加えてカレーにしたメニューです

現在は｢カレーの日｣開催前ですが、現在お店で提供されている｢7種の野菜のラタトュイユカレー｣も大好評のようですね　

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夏野菜をにんにくとオリーブオイルで煮込み　オレガノ、トマト、隠し味にアンチョビ・・・　これが美味しくないわけがありません

当編集部も待ちきれずに｢バターチキンカレー｣をいただいてきました　ここのバターチキンはペースト状のカシューナッツとバターの割合がベストな逸品　

白ゴマがライスにちりばめられていますが、これがよく合うのです　しつこくない脂分にトマトの酸味　柔らかなチキン　もう最高です　

どのカレーも丁寧に作られているのがわかります　今回のカレーの日も、期待できますね！

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ところで、スープストックさん、あり得ないほど女子率高いですよね　先週訪問した店舗では、25人ほどの来店客のうち男性客は私と、もう一人のみでした

スープもカレーも、ファンの方も素敵なこの企画　カレーファンの皆さん、ぜひチェックしてみてくださいませ！

【Curry Stock Tokyoの日　概要】

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開催日　：6月16日（金）、17日（土）　各店舗の開店時間～閉店時間
場　所　：Soup Stock Tokyo 全店
メニュー：カレー（8～10種類）、ご飯、ナン（数量限定）、ドリンク

【Soup Stock Tokyo カレー月間】

開催日　：6月19日（月）～7月28日（金）の期間、カレーを毎週2種類・週替わりで計12種類販売
場　所　：全店舗にて　※この期間しか食べられない特別なカレーもあり

★ 小麦粉由来のルーを使わない、ダシにこだわったカレー、そしてスパイスの使い方にもこだわる、これがコンセプトのようですね　徹底的に期待できますよね

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スープストック　トウキョウHP
http://www.soup-stock-tokyo.com/

http://www.soup-stock-tokyo.com/cam…/currystocktokyo2017.php

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