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6月24日より開幕したスリランカフェスティバルは、首都圏より数万人のカレーファンが押し寄せ　会場となる代々木公園では、大盛況の中で開催されています

今年で13回目を迎える｢スリランカ｣の食と文化を紹介する祭典での活況ぶりは、カレーブームとともに、スリランカカレーと料理が着実に日本に根付いてきていることを示しています

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当ニュースが紹介した「アハサ食堂」「Kalpasi」「コジコジ」３店舗のコラボによる『奇跡のワンプレート』は提供開始前から大行列となりました

コアなカレーファンが、カルパシさんを中心とした、このプレートを食べる事を目的としてこのイベントに集まったのです

スリランカのチキンカレー、レンズ豆のカレー(パリップ）、ココナツファインと魚のダシをあわせた辛いふりかけ（ポルサンボル）、ジャックフルーツを使ったカレー、キノコを使ったテルダーラ

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イベント会場でもこれだけのクオリティーのプレートが出来上がるのが本当に驚きです　食材が切れて調理するため１時間弱中断などのアクシデントもあったようですが、ファンはこのプレートを楽しみに待っていました　

１時間待っても食べたいスリランカ・プレート

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わざわざ大阪から来たファンの方々の姿もありました　３店舗のお店のスタッフさんはフル稼働状態でしたが、10名以上のボランティアの方々が有志で参加していました

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この記念すべきイベントの成功に立ち会いたい　いいですね　ブース全体からカレー愛の熱気を感じます

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この他にも毎回スリフェスで一番人気となる、セイロンインのブースには長蛇の列が・・・　１３時の状態で１時間弱の待ち時間でした　

晴天の中、スリランカ定番の『ライオンラガー』を飲みながらカレーを待つのも悪くありません　一緒に並んでいるカレーファンの方々との情報交換も楽しいひと時なのです

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ポルサンボルと、青菜のサンボル　ビーツの和え物、輝くチキン　こんなに心魅かれる美しいプレートは他にありませんね　カレープレートの盛り付けの教科書的な美しさです　

セイロンインさんは、中目黒駅そばにある創業26年を数える老舗　ランチのコストパフォーマンスが異常に高いお店です　スリランカファンなら絶対に行くべきお店ですよね

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スリランカカレー・マニアの女子さんたちがイチオシだったのが、『アプサラ』さんのプレート　

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西早稲田にあるスリランカの家庭料理を提供するお店なのですがオープンは今年３月　日本人に合うテイストに調整しないスリランカ料理が特徴なのです

内装はお洒落なカフェといった雰囲気で、スリランカカレー好きな女子が集まる話題のお店になっているのです　ここは要チェックですね

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またランプライスと呼ばれるスリランカのお弁当がトレンドになっていて提供するお店も多かったのですが、気になったのが『BANANA　LEAF』というお店

バナナの皮で包まれたランプライスならば、店名で試したくなりますよね　野外イベントでは衛生面から作り置きすることが難しいため、冷凍または半冷凍状態のものを解凍していただくのですが

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バナナの葉っぱに包んで蒸すため、フレッシュな葉の香りが移った炊き込みご飯　日本人の琴線に触れるテイストです　これは美味しい　手間のかかった贅沢な料理なんですよね　

聞いてみると土浦市の荒川沖にあるスリランカ専門店とのこと　なかなか行けそうにないのが残念ですね　

他にも多数のカレーをいただいたのですが、会場の熱をもった空気感は凄かったです　

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タイフェスも凄いですが、スリランカ料理が本当に好きなファン率が高く、イベントのためのイベントになっていない面で温かみを強く感じました

このイベントの目的は、スリランカ料理と文化を広くグルメファンの皆さんに知っていただくこと　カレー好きでもスリランカカレーを食べたことがない方は多いはず

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全国のカレーファンの皆さん、ぜひスリランカカレーのお店　チェックしてみてくださいませ！　（参考までに記事でご紹介した店舗はリンクを以下に貼ります）

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【おススメ　スリランカカレー店】

１　セイロン・イン（中目黒）　https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131701/13008189/
　　
２　アプサラ(西早稲田）　https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130503/13206854/

３　バナナリーフ(荒川沖）　https://tabelog.com/ibaraki/A0802/A080202/8013873/

４　カルパシ（千歳船橋）　https://tabelog.com/tokyo/A1318/A131813/13202529/

５　コジコジ（水戸）　https://tabelog.com/ibaraki/A0801/A080101/8014163/

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