カレー研究家として、カレー界で破竹の快進撃を続ける『一条もんこ』女史 彼女が「カレー活動」に覚醒した2011年から主宰しているカレーグループがあります
その名は『カレー研究会』 ここ1年ほどの一条もんこ女史の活躍にあわせて、登録メンバーが急増しており、現在登録人数は1,399名
普段は数あるカレーFBグループの一つとしてメンバー同士でWEB上で情報交換を行っているのですが・・・
このグループの最大の特徴は、年間10回程度リアルにメンバー同士が会える場として活動を行ってる点にあります
カレーの調理会の実施やカレーイベントへの参加など、一条もんこ女史も全ての活動に参加し、毎回企画したテーマに沿って「カレーを研究」していきます
美味しいカレーの作り方や調理する際のコツ 話題のカレー屋さんでのカレーの楽しみ方などを、カレー好きなメンバー同士が集まって語ることができるのは本当に楽しいですよね
WEB上で日々カレー情報を交換している方も多い時代ですが、現実に「カレー仲間」に会える場があるのは、とっても魅力的です
顔が見える関係を作れれば、情報交換もより一層楽しくできますし、その場に一条もんこ女史がいるなんて、何より楽しいですよね!
昨日は渋谷のカンティプールさんで、ネパールカレーの食事会が行われたのですが、当ニュース編集長も参加させていただきました
いつもながらカレー愛にあふれた方が多く参加されていると感じています
カレー研究会の 最近の活動内容をまとめて以下に紹介させていただきますので、感心ある方はぜひ「カレー研究会」のぞいてみてくださいませ!
カレー研究会(FBグループ)
https://www.facebook.com/groups/1073954355951838/
→参加ボタンを押すだけで手続き完了です
【最近の活動内容】
1『何時間煮込んだカレーが1番美味しいか?』実験
30分~100時間まで、同じ材料を使って煮込み時間を変えることで、どのくらい煮込んだら美味しいのか実験
※1時間の煮込みが一番人気だったようです 100時間煮込むとカレーの味がしなくなるのではという結果が
2『激辛カレーははどこまで美味しいか』
辛さはどこまで美味しさと共存できるか実験 20倍以上の辛さでは味がわからなくなるという結果 5~10倍が美味なようです
3『チキンカレー対決』
チキンカレーというテーマでいかに美味しいカレーを作るか みんなで実際に調理して食べ比べるイベントを実施しました
4『カレーパンを作る会』
一条もんこ直伝 小麦粉からカレーパンを作る調理会を実施しました 作ってみてはじめてわかることもあります
5 カレーイベントへの参加
「よこすかカレーフェスティバル」 「スリランカフェスティバル」等に参加 大勢で参加することにより、多くのカレーをシェアして楽しめます
参加はこちらから 【カレー研究会】
https://www.facebook.com/groups/1073954355951838/
※『カレー』仲間を作りたい、カレー調理のレベルを上げたい、という方には最適ですね
カレーファンの皆さん、『カレー研究会』 ぜひチェックしてみてくださいねっ!
一条もんこブログ https://ameblo.jp/monkocurry
一条もんこ公式HP http://monko.club
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