【超名店紹介】ナイルレストラン　ムルギーランチだけじゃない　カレー史に刻まれる名カレーを堪能　「ディナーコース」が超絶おススメ！

首都圏のカレーに詳しい人で、ここのカレーを食べたことがない人は絶対にいないと断言できる程の有名店ですが、「ムルギーランチ」以外のメニューも超ハイレベルなのです

今回は、ムルギーランチも含まれている　おススメの「ディナーコース」をご紹介いたしますね！

【ムルギーランチ】

サラサラのスパイシーなカレーソースに、７時間煮込んだ地鶏のモモ肉がたっぷり奢られています　

岩手の純情米を使ったイエローライス　キャベツ・グリーンピースの温野菜にマッシュポテト　彩り的には最先端のビジュアル重視のカレーではありません

しかし１度食べたら必ずハマるこの味・・・　何度も食べに来てはいるものの、運ばれてくる瞬間には胸が大きく高鳴るのを感じます

こんなに美しいカレーを、グチャグチャになるまで混ぜてから食べるのが、ナイルレストランのお約束　　

スタッフの方が手早くチキンレッグから骨を外して全体が均一に混ぜてくれるのです

このライブ感のあるパフォーマンスは、カレーファンの間でもよく話題に上ります　お客さんの注意をカレーに集中させ、カレーの説明を加えて、心に刻み込む　

お皿になみなみと盛られたカレーを一滴たりともコボさずに、こんなにも手早く混ぜることができるなんて、驚きですよね

説明通り、実際に混ぜて食べること　これが本当に美味しいのです　インドカレーとチキンの美味しさを存分に味わえる唯一無二のカレーライス

７時間煮込んだチキンがこんなにジューシーになるものでしょうか　

普通に長時間煮込んでみると、肉の中の旨み成分はすっかり抜けて、｢味のしなくなったガム｣のようになってしまうと思うのですが・・・　永遠の謎ですね

1949年に日本ではじめて本格的なインドカレー店として開業したこのお店は今なお、その輝きを放ち続けているのです

【おまかせディナーコース】

お通しのように出てくるのが、パッパルととワダ　最初にマハラジャビールをオーダーしておくと　最高のおつまみとして楽しめます

独特のコクがあるのに飲み口はアッサリ　炭酸が強めであとに残らない、口に含むごとにクリアなこのビールは、スパイスの刺激に満ちたインド料理に最適なのです

ワダは豆で作られた揚げ物　コロッケのような食感でビールが進みます　乾いたハンバーグのようなカバーブもスパイシーです　

カレーはナイルレストラン特製のカッテージチーズのカレー　チャパティーと一緒にいただきます　

ちょうど前日に、無印新作の「パニールマッカニー」をじっくりいただいていただけに・・・

比べてはいけないのですが、このレベルの差は歴然　チーズの歯ごたえとバターチキンのように濃厚なコク　しっかりした辛み　

衝撃的にうまい　これが一線級の味なんですね！

鶏肉とトマトのスパイスカレーのチキンマサラ　ひよこ豆を使ったクミンの香りが香ばしいチャナマサラ　ココナツの風味が甘く体に染み込みます　

これだけのメニューをいただいて、かなり満腹・満足状態のところに・・・　さあ　ムルギーランチ！

さらにはヨーグルトカレー！！　

これはもうあり得ないコスパディナーです　詳細に書いていけばキリがないのでこのくらいにしておきますが

ムルギーランチ１品だけで1500円なのに、これ全部で2,800円ですよ！！

１品１品が、60年を超える歴史の中で研ぎ澄まされたメニューが、これでもかと投入される　「おまかせコース」　

カレーファンにとっては、ほかの場所では絶対にいただけない　パラダイス的なディナーだと言えるのです

もう一度言います　こんなディナーコースが、2,800円なんて、信じられません！！　あ、ビールやドリンクは別ですけど・・

当ニュース編集部も、ムルギーランチは何度も訪問して食してきたのですが、体験したからにはディナーコースを劇推ししたいと思います

【まとめ】

1949年に日本初の本格的なインド料理店として、A.M.ナイルさんが開いた「ナイルレストラン」　

日本のカレー史に残る名店は、２代目のG.M.ナイルさん、３代目となるナイル善己さんが切り盛りされています

ナイル善己さんも気さくな方で、写真撮影にも気軽に応じていただきました

ファンにとっては至福の時間ですよね　スパイスを含んだ空気が流れる店内は、一流のギャラリーのような風格にあふれています

今回は全国のご当地カレーを運営する仲間たちとの訪問でしたが、カレーの仕事を長年してきた者同士の苦労やその末につかんだ栄光

また、カレーの将来に向けた夢を語るのに最高の場所でした　　

カレーの話が盛り上がり、こんなにカレーを美味しくいただけるお店は他にはありませんね

訪問したことのある方も、これからの人も・・・
　
カレーファンの皆さん、東銀座の「ナイルレストラン」ぜひチェックしてみてくださいませ！

【ナイルレストラン　店舗情報】

場所：東京都中央区銀座４－１０－７
営業：平日11：30～21：30　（日祝20：30まで）　火休
交通：地下鉄　東銀座駅歩１分（A2出口）
TEL：０３－５３４１－８２４６

ナイルレストランHP　http://www.ginza-nair.co.jp

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